Ананас - аромат з багатьма перевагами; GoVeggie
ананас це тропічний фрукт, не має собі рівних як за формою, так і за смаком чи ароматом. Чудовий завдяки своєму солодкому та екзотичному аромату, ананас є однією з найкорисніших продуктів харчування. Мало того, що він має властивість бути дуже смачним, але він також є союзником у дієтах, маючи, крім того, безліч терапевтичних властивостей.
Крім мінералів та вітамінів, що містяться в ньому: кальцій, бета-каротин, калій, клітковина, марганець та вітамін С, ананас є багатим джерелом мікроелементів, має низьку калорійність і, крім того, допомагає боротися з багатьма захворюваннями, від запалення та порушення травлення, до остеопорозу.
Часте вживання ананаса може допомогти запобігти дегенерації жовтої плями, астмі та високому кров’яному тиску, зміцнити імунітет, розчинна клітковина сприяє зниженню рівня холестерину в крові та запобігання запорам, а фитонутрієнти запобігають поєднанню оксиду азоту та харчових амінів у шлунку та зменшити ризик розвитку раку.
Чи знали ви, що 150 грам ананаса забезпечують 100% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С.?
Ананас містить мідь, вітаміни В1 і В6, харчові волокна, фолієву кислоту та пантотенову кислоту. В Америці його вважають другим фруктом після банана в категорії тропічних фруктів.
Її м’якоть соковита і м’ясиста і має стебло, яке служить волокнистою опорною серцевиною. Зовнішній вигляд жорсткий, з невеликими лусочками, які можуть бути темно-зеленими, жовтими, оранжево-жовтими або червоними, коли плоди дуже стиглі. М’якоть може відрізнятися за кольором від кремово-білого до жовтого, має солодкуватий смак, насичений аромат і водночас смачна і прохолодна.
Найважливішими поживними речовинами ананаса є вітамін С, марганець та бромелайн, суміш ферментів, що мають життєво важливе значення для організму. У цьому фрукті є досить невелика кількість бромелаїну, який в більшій кількості міститься у стеблі, яке не є їстівним. Однак бромелайн доступний як дієтична добавка. Це допомагає травній системі, допомагає боротися із запаленням суглобів та раком.
Вітамін С - головний водорозчинний антиоксидант, захищаючи всі водні ділянки тіла від вільних радикалів, які атакують і пошкоджують клітини. Крім того, вітамін С приносить користь від підтримання нормальної роботи імунної системи.
Ананас також представляє чудове джерело калію, містить майже 100% RDA. Калій вважається одним з найцінніших електролітів, і для досягнення спортивних результатів необхідні оптимальні рівні калію.Крім того, калій, поряд з натрієм, допомагає регулювати кількість води в організмі.
Ананас також багатий марганцем, який допомагає організму засвоювати жири, вуглеводи та білки. Нашому організму знову не потрібно багато марганцю вживання ананаса може допомогти вам досягти рекомендованої дози 2-5 мг марганцю, порція ананаса, що містить близько 130% RDA. Марганець відіграє важливу роль у захисті суглобів та кісток та підтримці оптимального функціонування імунної системи.
ананас він легко засвоюється і багатий клітковиною та водою. Найцікавіша харчова інформація пов’язана із втратою ваги та тонізуванням, а саме з тим фактом, що ананас містить мало вуглеводів і мало калорій, що робить його ідеальним при низьковуглеводних дієтах.
Ананас корисний як внутрішньо, так і зовні
1. Ананас лікує нетравлення шлунку - Ананас містить бромелайн, травний фермент, який сприяє травленню та запобігає здуттю живота. Бромелайн міститься лише у свіжому ананасі, який слід вживати, бажано після ситної їжі, оскільки він розблоковує конгломерати їжі в шлунку та знімає біль у травленні. Бромелайн може допомогти лікувати діарею, пов’язану з інфекцією Е-колі, і може зменшити запалення в кишечнику людей із запальними захворюваннями кишечника.
2. Ананас містить протипухлинні сполуки - 100 г ананаса забезпечують добову дозу вітаміну С і більше 1/5 добової дози вітаміну А. Ці вітаміни захищають здорові клітини від загрози вільних радикалів, що сприяють розвитку раку, і лікують уражені клітини. А бромелайн може навіть мати прямий вплив на ракові клітини.
3. Ананас запобігає утворенню тромбів і хвороб кісток - Завдяки міді у складі, яка стимулює вироблення гемоглобіну в організмі та прискорює загоєння ран. Дефіцит міді викликає остеопороз, анемію, проблеми зі щитовидною залозою та зниження кількості лімфоцитів. 100 грам ананаса забезпечують приблизно 1/5 необхідної добової дози міді.
4. Ананас зменшує ризик очних захворювань - Містить бета-каротин, таким чином зменшуючи дегенерацію жовтої плями сітківки, що зменшує здатність читати або розпізнавати обличчя.
5. Ананас є хорошим протизапальним засобом - Різні частини ананаса допомагають боротися з багатьма хворобами завдяки бромелеїну, який вони містять. Він використовується в медицині при широкому діапазоні захворювань, починаючи від простих застуд і закінчуючи печією, головне значення ананаса має саме протизапальний характер.
Бромелайн має протизапальну дію, що перешкоджає утворенню тромбів, відповідальних за тромбоз та інсульт, отже зменшує ризик серцево-судинних захворювань .
Бромелайн, що міститься в ананас, може бути корисним для зменшення запалення та болю в коліні для людей, які страждають на артроз, з можливим впливом на ревматоїдний артрит .
6. Ананас - хороший сечогінний засіб - Запобігає відкладанню жирів в організмі, тому є надійним союзником збалансованого харчування. Ананас може зменшити набряк, що утворюється після операції або травми.
Ананас корисний для здоров'я нирок, є сечогінним засобом і не має побічних ефектів на людей, які страждають на хронічні захворювання нирок, через вміст калію.
7. Ананас забезпечує здоров’я кісток - Марганець - один із елементів, необхідних для росту та підтримки здорових кісток. Це насправді допомагає запобігти втраті кісткової маси та таким захворюванням, як остеопороз, які можуть збільшити ризик переломів.
8. Ананас стимулює імунну систему - Будучи дуже багатим вітаміном С, він підтримує антибактеріальну та противірусну дію, сприяючи зміцненню імунної системи.
9. Ананас підвищує ефективність проти опіків та ран - Бромелайн зменшує набряки, синці, біль, а час загоєння після травми або операції значно коротший. Крім того, це допомагає загоювати рани та опіки.
10. Ананас бореться з кишковими глистами - Ананасовий бромелайн має дегельмінтизуючі властивості і може ефективно діяти проти гостриків, якими найчастіше заражаються діти.
11. Ананас має омолоджуючу дію - Високий вміст вітаміну С в ананасах надзвичайно впливає на шкіру, оскільки він підтримує високий рівень колагену, що відповідає за його еластичність і стійкість. Крім того, бета-каротин допомагає зволожити і вирівняти колір шкіри, а антиоксиданти запобігають передчасному старінню епідермісу.
12. Союзний ананас для контролю ваги - Він містить лише 50 ккал/100 г, і організм споживає більше, щоб перетравити його, тому ананас є одним з продуктів, що мають негативні калорії. Крім того, він виводить надлишки солей і води з підшкірних тканин, розтоплює целюліт, має сечогінну дію, прискорює обмін речовин і стимулює спалювання жиру.
Ананасова дієта - хороший варіант, якщо ви хочете схуднути на 2-3 кілограми, а також детоксифікувати свій організм. Але будучи монодієтою, настільки різкою формою схуднення, добре не тривати більше 10 днів, інакше це може погіршити ваше здоров’я.
Кому слід уникати вживання ананасів
Ананасу слід уникати людям, які страждають від кислотності, виразки та алергії. Вагітним і годуючим жінкам слід їсти цей фрукт в міру. Ананас слід їсти свіжим і стиглим. Бромелайн руйнується кип’ятінням, тому ананас слід їсти в природному стані, щоб скористатися його ефектом.
З любові до життя
Органічні фрукти та овочі, органічні продукти, вегетаріанські альтернативи та ретельно підібрані здорові органічні продукти, виготовлені відповідальними людьми. Інформація про здоровий спосіб життя та багато любові!