Ананас - користь для здоров’я

Камелія Діакону, понеділок, 12 жовтня 2020 р., 17:51

Ананас - багате джерело вітамінів, мінералів та натуральних волокон для організму. Це тропічний фрукт, багатий ферментами та антиоксидантами, який підтримує імунну систему та сприяє зміцненню кісток. Подивіться, які ще переваги має споживання ананаса та як показано його споживання.

Плід ананаса має м’ясисту і соковиту м’якоть і стебло з волокнистою опорною серцевиною. Дізнайтеся про властивості та переваги регулярного вживання ананаса.

Загальна інформація про ананас

Плоди ананаса містять клітковину, фітонутрієнти, калій, магній, марганець, залізо, фолієву кислоту, антиоксиданти, кальцій, вуглеводи, а також вітамін С, В1, В5 і В6. У ній немає ні жиру, ні холестерину, а 100 грам ананаса містять лише 50 калорій.

Плід належить до сімейства тропічних бромелієвих і є єдиною їстівною рослиною з цього сімейства плодових. Плід виростає з квітучої рослини і збирається вручну.

Перший урожай ананаса, починаючи з посадки, який також називають «посадкою», збирають у 18-20 місяців, а дозрівання плодів з кінця процесу цвітіння триває до півроку. Наступний урожай ананаса збирають через 15 місяців і називають «першим пагоном».

Чудовим джерелом марганцю, ананас по-англійськи називають "ананас", оскільки його зовнішній вигляд схожий на соснові шишки, і коли Христофор Колумб вперше привіз ананас до Європи в 1493 році, він сказав про фрукти, які є "сосною індіанців".

Терапевтичні показання ананаса

Ананас має протизапальну дію;
Заспокоює біль у суглобах від артриту або розтягнення зв’язок;
Допоміжний засіб для загоєння ран;
Запобігає дегенерації жовтої плями;
Запобігає запорам.

Користь вживання ананаса

Може зменшити ризик розвитку раку

Вітаміни у складі ананасових фруктів, згідно з дослідженнями, захищають здорові клітини від вільних радикалів, які можуть спричинити рак. Фрукти забезпечують організм добовою дозою, необхідною йому вітаміну С і А, і це доповнення до пошкоджених клітин.

Ви знаєте, як почистити гранат, не забруднившись?

Підтримує імунну систему

За даними досліджень, високий вміст вітаміну С в ананасах допомагає організму боротися із серцево-судинними захворюваннями та болями в суглобах. Вітамін С - допоміжний засіб для імунної системи. Крім того, завдяки вмісту бромелаїну ананас також показаний для поліпшення травлення та запобігання здуття живота.

Вживання ананаса робить кістки міцними

Оскільки ананас багатий на марганець, мінерал, необхідний для розвитку міцних кісток, ананас допомагає підтримувати здоров’я кісток. Марганець в ананасі допомагає запобігти остеопорозу, особливо серед жінок у постменопаузі.

Дізнайтеся перелік нежирних фруктів

Допомагає в поясах для схуднення

Бромелайн у складі ананаса є допоміжним засобом для травлення організму завдяки своїй здатності засвоювати білки. Таким чином, регулярне вживання ананаса працює як природне проносне і покращує функції травлення. Це надійна дієта, оскільки вона не містить калорій і багата клітковиною і білком.

Запобігає високому кров’яному тиску

Оскільки ананас багатий калієм, ананас зменшує кількість солі в організмі та зменшує ризик страждання від високого кров’яного тиску. Плід містить багато антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами в організмі, що призводить до передчасного старіння шкіри.

Ананас підтримує ідеальний зір

Вітамін А у складі ананаса допомагає підтримувати ідеальний зір, оскільки захищає від дегенерації жовтої плями. Щоденне вживання ананаса може значно зменшити ризик очних захворювань.

Ананас бореться з кишковими глистами

Також бромелайн у складі ананаса є допоміжним засобом проти гостриків, дрібних білих глистів, які впливають на кишечник. Ананас має дегельмінтизаційні властивості і може зменшити запалення в кишечнику.

Ананас протипоказання

Незважаючи на численні переваги, ананас, якщо його їсти недозрілим, дуже кислий і може доставляти дискомфорт людям, які страждають на шлункові захворювання, такі як гастрит або виразка. Крім того, якщо надмірно використовувати для зовнішнього застосування, місцеві аплікації через бромелайн можуть спричинити дерматит або подразнення слизової оболонки порожнини рота.

Дізнайтеся, які продукти, багаті залізом, ви повинні включити у свій щоденний раціон

Як їсти ананас

Ананас завжди потрібно очищати від шкірки. Плоди слід розміщувати вертикально, листям вниз, а шкірку розрізати зверху вниз, скручуючи плід одночасно, поки не буде видалений весь хвіст. Після видалення листя і кори плоди можна розрізати уздовж або круглими скибочками. Серцевина фрукта видаляється, оскільки він не має смаку.

Ананас можна їсти щодня, але в помірних кількостях. Порція в 100 грамів не містить більше 50 грамів, і це робить фрукти ідеальною закускою в будь-який час доби.