Ананасове варення з низьким вмістом вуглеводів - рецепт фруктового спреду без цукру
Низькоуглеводний ананасовий фруктовий спред
На смак ананасове варення нагадує відпустку, сонце, пісок та море. Цей інтенсивно жовтий фрукт за короткий час викликає тепло в серці. Цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів блищить ідеальним балансом між солодкістю та кислотністю і гарантовано стане одним із ваших улюблених спредів.
Інгредієнти для маленької склянки
100 грам ананаса | 100 мл ананасового соку без додавання цукру | Сік двох лаймів | 3 ст. Ложки порошку ксиліту | 1 рівна чайна ложка порошку агар-агар
підготовка
- Очистіть і подрібніть ананас і помістіть у невелику каструлю з ананасовим соком, соком лайма, порошком ксиліту та агаровим агаром. Тушкувати 5 хвилин на середньому вогні, постійно помішуючи. Пюрируйте за допомогою ручного блендера і влийте гарячим у стерильний стакан. Закрийте кришкою і переверніть догори дном. Дайте охолонути.
- Спред можна тримати не відкритим протягом шести місяців, але його слід тримати відкритим у холодильнику і вживати через тиждень.
Порада: Ви можете викликати ще більше тропічного чуття в цьому спред, якщо змішати 2/3 ананаса з 1/3 маракуї або маракуї.
Інші рецепти варення з низьким вмістом вуглеводів: