Андреа Теодор - тренер з цілісного здоров’я

Здорова закуска між прийомами їжі ідеальна. Щоб підтримувати рівень енергії постійним протягом дня і не їсти занадто багато за один раз під час основних прийомів їжі. Особливо, якщо ви тренуєтесь, перекусити перед тренажерним залом необхідно, щоб мати достатньо енергії для тренувань, незалежно від того, мета - схуднути чи додати м’язову масу.

Триразове харчування та дві закуски: золоте правило

Правильно, золоте правило, яке ви, напевно, чули раніше.

Мені подобається налаштовувати один відповідно до потреб кожного клієнта. Я думаю, що найважливіше, скільки годин між основними прийомами їжі. Які заходи ми маємо того дня? Скільки енергії нам потрібно, щоб бути активними і блискуче чинити опір, не відчуваючи потреби в занадто великій кількості кави чи солодощів посеред дня?

Як особистий приклад, мені не потрібно перекушувати між сніданком та обідом. Я проводжу лише 3-4 години між цими прийомами їжі, але якщо я не маю здорової та ситної закуски між обідом та вечерею, я впевнений, що буду настільки зголодніти до обіду, що нічого не пропущу з холодильника.

Тому я вважаю за краще завжди перекушувати голодом та корисними речовинами.

Мене часто запитують, як добре вводити одну-дві закуски на день. Особливо це стосується клієнтів, які хочуть схуднути. Вони відчувають, що ці закуски лише додадуть зайвих калорій до їх раціону.

Чому закуски важливі?

Тож я вирішив трохи прояснити ситуацію та пояснити, чому надзвичайно важливо щодня вводити хоча б одну корисну закуску.

Коли ми не їмо тривалий час, ми не тільки будемо голоднішими, але і середовище шлунку стане більш кислим.

Ось чому, коли ми їмо, у нас, швидше за все, болить живіт, здуття живота, розлад травлення. Я не знаю про вас, але це було кілька разів, і це було не дуже приємно. Тому я завжди маю під рукою перекус. Якщо я зголоднію або щось втрутиться в програму, і я не встигну з’їсти основну страву вчасно.

Якщо ми перекушуємо між прийомами їжі, за основним столом ми будемо менше їсти.

І набагато краще розподіляти спожиті протягом дня калорії на кілька прийомів їжі, ніж вживати багато калорій одночасно. Тому навіть коли ви хочете схуднути, дуже добре планувати перекус між прийомами їжі. Крім того, коли ви дуже голодні, тому що не їли багато годин, вам буде важко контролювати апетит і вибрати здорову їжу. Я рекомендую клієнтам, які хочуть схуднути, уникати таких спокус. Не варто ризикувати. Краще з’їсти щось між прийомами їжі, ніж голодувати і тоді не мати можливості контролювати свою тягу.

Закуски дають нам достатньо енергії

Особливо пережити стан втоми, який раптом вражає нас опівдні в офісі. Я чув про це від кожної людини, з якою спілкувався. Всі вони чудово контролюють свою тягу до 16:00. Енергія різко падає, і здається, що лише щось солодке вирішило б проблему. Правда в тому, що цукор або кава в цих ситуаціях зовсім не допомагають. Навпаки, вони є потужним стимулом протягом обмеженого періоду часу. У нас складається враження, що ми відчуваємо себе більш енергійними після кави чи чогось солодкого, але тоді наша енергія раптово зменшується. Бажано, щоб енергія залишалася незмінною, і це відбуватиметься лише в тому випадку, якщо ми виберемо відповідні закуски для своїх потреб (які не є ні солодощами, ні кавою).

Закуски - ідеальна можливість забезпечити нас поживними речовинами

Чого ще не бракувало б у раціоні, наприклад здорових жирів горіхи та насіння.

Як встановити звичку щодня насолоджуватися здоровою закускою?

Я думаю, нам потрібно трохи проаналізувати своє тіло і зрозуміти його реакції та потреби.

О котрій годині ми відчуваємо найбільшу втому? Чому ми прагнемо, коли втома вражає нас, або як довго ми можемо залишатися, не приймаючи їжі? Що ми любимо їсти? Скільки ми в дорозі або що зазвичай заважає нам насолоджуватися перекусом між прийомами їжі?

Незалежно від вашого способу життя, є кілька правил, які допоможуть вибрати корисну закуску до кави чи пончиків чи інших оброблених продуктів.

Щоб харчуватися здорово, потрібно бути в оточенні здорової їжі. Найкраще, що ви можете зробити, щоб не їсти щось недоречне між прийомами їжі, - це завжди здорово перекусити. Ви можете заповнити шухляду столу пакетами горіхи, насіння, мигдаль, кеш'ю, фундук і що завгодно. Суміш насіння як є Насіння закуска він ідеально підходить для прийому їжі як з точки зору енергетики, так і з точки зору харчових якостей, а також тому, що зменшує вашу тягу до солодкого. Це проста стратегія, але вона працює добре. Якщо у вас вже є що погризти між прийомами їжі, швидше за все, ви не придбаєте те, чого не слід (також солодощі та кава).

Якщо ви часто в дорозі і завжди перебуваєте між зустрічами, зберігайте в машині або в мішку суміш насіння або естафета сира цільного зерна або горіхів і фруктів. Якщо ви зголоднієте, це завжди буде під рукою.

Тримайте одну банка арахісового масла навколо, вдома чи в офісі. Ідеально, коли вам хочеться чогось солодкого: ви можете їсти з бананом, яблуком або звичайною їжею. Я писав тут 7 смачних рецептів з арахісовим маслом.

Плануйте заздалегідь, поки ви їсте та купуєте закуски на вихідних на наступний тиждень. Одна ідея полягає в тому, щоб зберігати їх у менших упаковках, щоб переконатись, що ви не закінчите їх відразу. З цієї причини в NativeBox ми створили порційні суміші по 100 г та 200 г у мішках, оснащених замком на блискавку. Ви завжди можете взяти їх із собою і їсти порційно.

Які ідеальні закуски?

Це багато що залежить від сезону. Наприклад, влітку я віддаю перевагу водянистим фруктам, таким як полуниця або диня.

Зараз, коли настав холод - а мені холодно, - я все більше до нього звертаюся здорові жири або білок: кеш'ю, мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику чи гарбуза, батончики злаків, білкові батончики або інколи темний шоколад. Я їжу більше в холодну пору року, ніж коли на вулиці спекотно. Я ще більше займаюся спортом, тому для мене ідеально шукати найбільш поживні закуски.

Але найголовніше, чого я навчився, коли справа стосується здорового харчування - це уникати спокус. Завжди мати під рукою здорові варіанти. Таким чином я уникаю придбання солодощів або випічки. Тож у мене в шафі завжди є всілякі насіння, арахісове масло або зернові батончики, коли я в дорозі. І я раджу зробити те саме!

Сніданок, рецепти

7 рецептів з багатим білками арахісовим маслом

Я навчився любити арахісове масло і в мене завжди є хоча б одна банка в будинку.

Для мене це найзручніша і ситна закуска. Чесно кажучи, коли я вперше скуштував арахісового масла, був глибоко розчарований. Я очікував, що це буде на смак як Nutella.

Насправді це був просто лісовий горіховий крем без цукру і більше нічого не додавали. Спочатку це була не справжня любов. З часом я відкрив всілякі рецепти арахісового масла, і в підсумку споживав його принаймні два-три рази на тиждень.

Оскільки я щодня отримую запитання від своїх американських споживачів щодо арахісового масла, наскільки воно корисне для здоров'я та наскільки воно може бути включене в раціон, я вирішив пояснити деякі підозри щодо цього продукту.

Що потрібно знати про арахісове масло:

У ньому справді багато калорій, тому правильна порція - максимум дві чайні ложки. Для тих, хто хоче схуднути, можливо, лише один .
Справжнє арахісове масло повинно містити лише один інгредієнт: арахіс.
Це не десерт і не солодко. Арахісове масло не повинно додавати цукор, тому пильно стежте за маркуванням.
Ідеально споживати його перед тренажерним залом. Маючи багато калорій, це дає вам достатньо енергії, особливо якщо метою є нарощування м’язової маси.
Ідеально замінити шоколадні креми, такі як Nutella, оскільки вони навіть здоровіші і не містять цукру (зверніть пильну увагу на перелік інгредієнтів на етикетці, які, на жаль, бувають із цукром).
Хоча це не є десертом саме по собі, ви можете приготувати смачні десерти з арахісовим маслом.
Те, що в ньому багато калорій, не обов’язково означає, що воно товстіє. Звичайно, все, що в надлишку, жирить вас, але жодна їжа, з’їдена в невеликих кількостях, не товстить.
Арахісове масло має здорові жири а жири зменшують тягу до солодкого.

Хочете арахісове масло для дому? Замовити зараз.

Рецепти з арахісовим маслом

Звичайно Я їжу арахісове масло у дні, коли я відвідую спортзал, тому що це здається ідеальною закускою. Моя мета - не обов’язково схуднути, а скоріше підняти тонус.

Тому що я не можу займатися спортом, якщо мій живіт переповнений і мені потрібні постійні перекуси. Зазвичай 1-2 чайні ложки арахісового масла - це все, що мені потрібно, щоб мати енергію і витримати під час тренування. Ось кілька рецептів арахісового масла, які ви можете зробити дуже просто.

Арахісове масло і банан

З усіх них це моє улюблене поєднання, і я волію вживати його вранці. Або як a Сніданок, тому що це швидкий варіант, або як перекус між сніданком та обідом. Просто поріжте скибочки банана і покладіть на кожне арахісове масло.

Вівсянка, заморожені ягоди та арахісове масло

Також є варіантом сніданку, я зазвичай з’їдаю це вранці, якщо скоро йду до спортзалу. Рецепт простий, просто подрібніть заморожені фрукти виделкою і добре змішайте з арахісовим маслом і вівсянкою (іноді я додаю мюслі або банан).

Арахісове масло і варення

Це улюблений десерт американських дітей. Коли я був маленьким, я часто їв хліб з маслом і варенням, але зараз я вважаю за краще використовувати арахісове масло як замінник звичайного масла. Це ідеальна закуска, тому що вона насичена і задовольняє мою тягу до цукру, не споживаючи оброблених солодощів. Шматочка тосту, столова ложка арахісового масла і чайна ложка варення достатньо, щоб вгамувати голод і витримати полуденну енергетичну падіння.

Хороший крем

Здорова і природна форма морозива. Морозиво - це мій улюблений десерт, незалежно від пори року. З тих пір, як я виявив «приємний крем», я забув про морозиво, наповнене цукром, як готувати: Як приготувати приємний крем: заморозити 2-3 стиглих банана на ніч; наступного дня покладіть банани в блендер з двома ложками арахісового масла на кілька хвилин. Залежно від того, наскільки кремовим або рідким ви хочете, щоб воно було, додайте трохи молока (я віддаю перевагу мигдалевому молоку). Залиште всі інгредієнти в блендері на кілька хвилин, поки не утвориться кремовий склад, а потім вилийте все в миску і насолоджуйтесь. Це найпростіший з можливих рецептів морозива і має божественний смак. Ви також можете вибрати інші інгредієнти: білковий порошок, ягоди, меду, какао, шоколадні пластівці, ванільна есенція тощо.

Білковий молочний коктейль з арахісовим маслом

Рецепт схожий на рецепт приємних вершків, тільки більш рідкий. Додайте банан, столову ложку арахісового масла, склянку води, звичайний йогурт або молоко (я віддаю перевагу мигдальне або кокосове молоко) і ложка білкового порошку. Змішувати протягом 3-4 хвилин. Мені здається ідеальною закускою з подвійною роллю: вона втамовує тягу до солодощів і дає мені енергію перед тренажерним залом, особливо якщо силові тренування.

Млинці без цукру з арахісовим маслом

Здоровий варіант десерту: домашні млинці, бажано без додавання цукру та арахісового масла. Арахісове масло - набагато кращий варіант, ніж Nutella, Finetti чи інші шоколадні креми, оскільки воно не містить цукру, консервантів та хімічних речовин. Він має лише один інгредієнт: арахіс. Можна додавати заморожені або свіжі фрукти в млинці, такі як яблука, полуниця, ягоди, банани. Я також люблю додавати горіхи, гранолу або кілька мигдалів, тому що люблю щось хрустке. Порада: якщо ви хочете зробити оладки здоровішим варіантом, замініть біле борошно на борошно грубого помелу і не додайте цукор.

Скибочки яблука з арахісовим маслом

Ця комбінація є фантастичною та ідеальною або перед тренажерним залом, або між обідом та вечерею. Я люблю їсти скибочки яблук з арахісовим маслом перед тренажерним залом. Я отримую достатньо вуглеводів, щоб протистояти тренуванням.

Рецептів арахісового масла безліч. Важливо звертати увагу на етикетку, щоб вона нічого не додавала до кількості, оскільки в ній багато калорій.

Існує також арахісове масло з низьким вмістом жиру. Рекомендую уникати цього, оскільки після видалення жиру залишається не так багато. У нежирні продукти зазвичай додають цукор та багато інших хімічних речовин. Хоча калорійне, арахісове масло вважається здоровим завдяки хорошим жирам, які воно має, і потребам нашого організму.