Англійський рецепт хліба з булочками
Цей англійський булочка має хрустку скоринку і щільну крихту, він ідеально поєднується з усіма стравами.!
Час підготовки: 1 год
Час приготування: 25 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (8 осіб):
1 мішечок (8 р.) Хлібопекарських дріжджів
1 C. C. Цукрова пудра
1 C. C. Рівень солі
1 кінчик ножа харчової соди
1 C. S. З кукурудзяного борошна або поленти або пшеничної манки
Підготовка:
Змішайте молоко і воду, нагрійте в мікрохвильовці, суміш повинна бути трохи більше теплою, але не гарячою, близько 40 ° C, додайте цукор і перемішайте, додайте хлібопекарські дріжджі і відставте до піни, приблизно 10 хвилин.
Коротко з’єднайте борошно, сіль і соду.
У чашу вашого кухонного комбайна, оснащену гачком для тіста, додайте молочно-дріжджову суміш, борошняну суміш, вимішуйте на середній/низькій швидкості близько 7 хвилин, тісто має бути трохи липким, але легким в обробці.
Змастіть форму формою або обприскайте її кондитерським розпилювачем, посипте її полентою, розкладіть тісто у формі, накрийте кухонним рушником і дайте вдвічі більше, приблизно 45 хвилин.
Розігрійте духовку до 200 ° C, випікайте 25 хвилин або поки хліб не стане золотисто-коричневим і почне відриватися від країв форми.
Дайте охолонути приблизно 10 хвилин у формі, потім вийдіть з форми, поки повністю не охолоне.
Привіт, всі фотографії та вміст із сайту pattysaveurs. Com належать мені. Будь ласка, не використовуйте мої фотографії, не запитуючи мого попереднього письмового дозволу. Якщо ви бажаєте перевидати цей рецепт, перепишіть його своїми унікальними словами та перекладіть назад на англійський хліб з булочками.
Одна порція (приблизно 40 г):
Калорії 16 ккал Білок 0,8 г Вуглеводи 1,7 г Жири 0,0 г.