Аніс - насіння - переваги, терапевтичні властивості та недоліки


Користь насіння анісу

оскільки плоди анісу дуже схожий на плоди болиголова, ці дві їжі часто плутають, але різницю обов’язково потрібно зробити, як Плоди болиголова токсичні.

насіння

Вважається таким лікарська рослина, анісу містить насіння, які є чудовим джерелом заліза, вітаміну С, кальцію, магнію, фосфору, калію та цинку. Плоди - 10-20% ліпідів, 20% альбуміноїдів (білків), цукру, крохмалю та 6-10% мінералів. Рослина анісу, яка походить із Західної Азії та Північно-Східної Африки, вирощується в основному для отримання ефірної олії (2-3%) та жирних речовин (18-20%), що надходять із насіння.


Лікувальні властивості анісу

Недоліки насіння анісу

Не рекомендується застосовувати аніс при гастриті, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки або гострому та хронічному ентероколіті.

У випадку передозування, препарати на основі леткої анісової олії (або фруктів, що перевищують 5 г на день) стани сильного збудження що проявляється безсонням, руховим та психічним збудженням, розладами мови, ейфорією з наступними сильними судомами. Вони можуть супроводжуватися коматозними станами та важкою депресією центральної нервової системи. Навіть вживання в невеликих, але тривалих дозах може дратувати слизову оболонку травлення. Вагітним жінкам заборонено вживати аніс в лікувальних цілях.