ВЧИТЕЛЬ ХРАНЕННЯ Як позбутися від харчової алергії Evenimentul Zilei
Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 15-04-2008 03:04
ПРОФ. ЛІКАР. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, директор Інституту харчових досліджень.
Діана, 30 років: У мене постійно алергія їжа. Найчастіше це трапляється з яйцями, шоколад, м'ясо, але бувають випадки, коли я Я набрякаю і роблю всілякі нерівності на тілі і від інші продукти, які, ймовірно, входять до складу трохи яйця. Що я можу зробити, щоб позбутися ця чутливість?
Проблему можна вирішити з великим тактом і великим терпінням. Я не рекомендував би вам використовувати ліки для лікування алергії. Вперше було б добре виключити з раціону всі продукти, які ви бачите, на які у вас алергія. Через півроку потроху вводьте їх у раціон.
Наприклад, якщо ви випустили яйце, вставте його поштучно. Перший раз він їсть трохи жовтка, а яєчний білок відновлює його останнім, оскільки він більш алергенний. Кожного разу, коли ви відмовляєтесь від продуктів, які вам наносять шкоду, будьте дуже обережні з усіма етикетками продуктів, оскільки алергенні продукти можуть потрапити в продукти, які не викликають підозр. Крім того, в цей час не їжте оброблену їжу: торти, тістечка тощо.
Ці харчові алергії стають все більш поширеними в останні роки через помилки дітей у харчуванні: або вони не занадто сильно смоктали, або батьки дуже рано вводять у свій раціон харчові добавки, м’ясні продукти або продукти з високим алергенним потенціалом. . Яйця, молоко, арахіс, соя, деякі горіхи, фісташки потенційно алергенні. Риба може бути алергічною, особливо якщо вона не свіжа. Алергенні речовини містяться також у морепродуктах або червоному вині.
Наші рекомендації
Сільвія Кампеану нещодавно пережила величезну драму: вона втратила батька через новий коронавірус ...
"Ця практика підриває цінності НАТО і впливає на солідарність, згуртованість, єдність та ефективність НАТО як організації".