Аніс знає все про л; Тувертна зірка анісу

Відкрийте для себе всі секрети анісу

бадьян... Ось спеція, яка має мила форма зірки. Анісовий смак яскраво виражений і близький до смаку зеленого анісу. Але крім свого смаку та аромату, ця спеція, також відома якбадьян, також має цікаві переваги для здоров’я.

Остання приносить тілу необхідні для нього чесноти добре функціонування. Окрім того, що зірковий аніс допомагає засвоювати їжу, він має й інші аспекти, які ми відкриємо в решті статті !

Харчові цінності бадьяна

В 100 г бадьяна, існує:

• Калорії: 337 ккал.
• Жир: 16 г.
• Натрій: 16 мг.
• Калій: 1441 мг.
• Вуглеводи: 50 г.
• Кальцій: 646 мг.
• Залізо: 37 мг.
• Магній: 170 мг.
• Білок: 18 г.

Від вітаміни, ми знаходимо:

У 100 г бадьяна також міститься 15 г харчових волокон.

Переваги цього анісу

бадьян використовується в кулінарії для заправки супів або салатів. Але на додаток до своїх кулінарних якостей, аніс також використовується заради своїх переваг.

Дійсно, ця спеція визнана своєю потужністю травлення. Крім того, його вживання допомагає засвоїти і полегшити болить живіт. Аніс також допомагає поліпшити роботу жовчного міхура, і коли його вживають на початку або в кінці їжі, ця спеція також допомагає регулюють флору кишечника якщо її турбує. Це також допомагає зменшити здуття живота, спазми кишечника та полегшує біль, пов’язаний з інфекціями сечовивідних шляхів.

Також допомагає бадьян полегшити жирний кашель та запобігати грипоподібним інфекціям.

Аніс також має заспокійливі дії, і останній цікавий для зняти безсоння, стрес і тривогу.

бадьян також має сечогінні властивості а остання сприяє виведенню сечі. Це також корисно для полегшення недуг, пов’язаних з менопаузою.

Нарешті, у анісу є знеболюючу дію і протизапальні ліки, властивості, що дозволяютьзменшити біль у м’язах та суглобах.

Протипоказання до вживання зірки

бадьян протипоказаний жінкам, які вагітні або мають рак молочної залози або біль у грудях. Цю пряність також не можна використовувати немовлятам.

Щодо побічних ефектів, наразі жоден не згадувався.

Як споживати цю пряність ?

Зірковий аніс можна їсти настій. Для цього візьміть вісім подрібнених зірок анісу і 20 мл води. Доведіть останню до кипіння і додайте її до анісу. Нехай крутим є близько 10 хвилин і п’ють по одній склянці тричі на день, бажано після їжі.

В відвар, аніс використовується для лікування розладів травлення. Для його приготування настоюйте 10 зіркових анісових зірок у 30 мл води, доведені до кипіння протягом 30 хвилин. Пити від 3 до 4 склянок на день, не перевищуючи 15 днів лікування.

Також можна взяти зірковий аніс в ефірній олії полегшити суглобові, кишкові та дихальні проблеми. Для суглобів додайте від 3 до 4 крапель ефірної олії в 20 мл рослинного масла, а потім масажуйте болючі ділянки 3-4 рази на день.

Для проблеми з кишечником, візьміть компрес, змочений теплою водою, і залийте 3 - 4 краплями ефірної олії, а потім покладіть його на живіт на 15 хвилин. Повторіть цю операцію кілька разів протягом дня.

Нарешті, для проблеми з диханням, влийте кілька крапель ефірної олії в окріп, накрийте голову рушником і вдихайте пари, що виходять протягом 10 хвилин 3-4 рази на день.

Увага: ефірні олії слід застосовувати з обережністю. Вони заборонені вагітним жінкам, годуючим матерям та дітям.

Рецепти з анісом

Грейпфрутовий сік

Для цього соку потрібно:

• 4 рожеві грейпфрути.
• 1 зірковий аніс.
• 1 паличка кориці.
• 4 гвоздики.

Підготовка. Спочатку вичавіть грейпфрути і нагрійте отриманий сік в каструлі. Як тільки воно закипить, додайте різні спеції і накрийте кришкою. Залишати настоювати все протягом 5 хвилин і насолоджуйтесь. Ви можете пити його теплим або холодним на свій смак.

---