Аннабель Кармель
Аннабель Кармель Здорове та смачне: Приготування їжі для немовлят та малюків
Книга Що подобається моїй дитині та що їй потрібно для здорового розвитку? Стандартна робота Аннабель Кармель, повністю переглянута та розширена, приносить на стіл понад 200 корисних, смачних, легко готуються страв. Починаючи з дитячого харчування та закінчуючи дитячим меню, від компетентних порад з питань «поганих їдаків» до теми ожиріння: ця книга дає всім батькам хороші поради. Автор Аннабель Кармель є експертом з питань харчування для немовлят та дітей раннього віку. Протягом десятиліть вона прославилася на міжнародному рівні і опублікувала кілька бестселерів на цю тему. Вона регулярно виступає на радіо та телебаченні Великобританії та пише для різних газет та журналів.
Аннабель Кармель Здорове та смачне: Приготування їжі для немовлят та малюків Більше 200 простих рецептів Переклад з англійської Габріеле Зеліско
ЗМІСТ Вступ 6 Найкращі перші продукти для вашої дитини 8 Перші прикорми 24 Сім - дев'ять місяців 56 Дев'ять - дванадцять місяців 106 Маленькі діти 162 Розклад додаткового харчування протягом перших 12 місяців 226 Реєстрація 233 Подяки 240
Завдяки простим схемам харчування, порадам та покроковим інструкціям, ви незабаром почуватиметеся впевнено і будете готувати смачні, поживні страви для своєї дитини, які містять усе необхідне для здорового початку. Першу версію цієї книги я написав у 1991 році після того, як моя перша дитина Наташа померла від рідкісної вірусної хвороби. Рання смерть моєї дочки мала бути зрозумілою, тому я багато років вивчав харчування дітей, опитував провідних фахівців у цій галузі та тестував рецепти для дітей та малюків. Зараз він став бестселером у всьому світі і був перекладений більш ніж на 25 мов. Це ювілейне видання містить всю важливу харчову інформацію та нові рецепти. Класичні рецепти, включені з самого початку, були переглянуті. Все це прикрашено чудовими ілюстраціями та фотографіями. Мені сподобалося писати цю книгу, і сподіваюся, вам і вашій дитині також сподобається користуватися нею. Ходімо у подорож разом! Аннабель Кармель
Найкращі перші продукти для вашої дитини
підходить коров’яче, козяче або овече, оскільки вони не містять достатньої кількості заліза та інших поживних речовин, необхідних вашій дитині для здорового росту. Як тільки вашій дитині виповниться шість місяців, ви можете використовувати коров'яче молоко з повною жирністю для приготування страв або для приготування зернових каш, але основним напоєм має залишатися грудне молоко або дитяче молоко до року. Йогурт, вершковий сир та сир можна вводити, як тільки ваша дитина приймає фрукти та овочі. Вони дуже популярні серед немовлят загалом. Завжди вибирайте повножирні продукти, а не знежирене молоко, оскільки немовлятам потрібна калорія, щоб рости. Органічна їжа Органічні фрукти та овочі виробляються без використання хімічних речовин, таких як пестициди та штучні добрива. Однак наразі науково не доведено, що вміст пестицидів у звичайних продуктах шкідливий для немовлят та дітей, але деякі матері воліють не ризикувати. Вирощені органічно фрукти та овочі мають менший вплив на навколишнє середовище, але вони також дорожчі. Ви повинні самі вирішити, чи хочете ви витратити на це трохи більше. 10 найкращих перших продуктів для вашої дитини
ГЛЮТЕН (пшениця, жито, ячмінь, овес) 6 місяців ФРУКТИ ЦИТРУ 6 місяців КОЛИ ЦЕ ПРАЦЮЄ? Деякі продукти харчування слід давати дитині лише після певного віку. (Цей список не є вичерпним, для отримання додаткової інформації зверніться до відповідних розділів.) РИБА (без молюсків) КУРЯ І МЯСО 6 місяців
ПАСТА 12 місяців ЦІЛОЕ МОЛОКО як основний напій 12 місяців ПОВСЬКО ЗВАРЕНІ ЯЙЦЯ 6 місяців МЕД 12 місяців МЯКИЙ СИР, ГРИБНИЙ ЗИР. Брі/Горгонзола 12 місяців СОЛЬ І ЦУКР у невеликих кількостях 12 місяців ЦІЛІ ТА ДРІБЛЕНІ ГОРІХИ та арахісове масло 5 років
НЕ ПРОДАЄТЬСЯ ЗРАЗОК Annabel Karmel Здорове та смачне: Приготування їжі для немовлят та малюків Більше 200 простих рецептів М'яка обкладинка, брошура з клапаном, 240 сторінок, 17,0 x 21,0 см ISBN: 978-3-442-17710-3 Goldmann Дата публікації: березень 2018 р. Рецепти та Поради щодо здорового початку життя Що подобається моїй дитині і що потрібно для її здорового розвитку? Стандартна робота Аннабель Кармель, повністю переглянута та розширена, приносить на стіл понад 200 корисних, смачних, легко готуються страв. Від дитячого харчування до дитячого меню, від компетентних порад щодо всього, що погано їдять, до теми ожиріння: ця книга дає всім батькам хороші поради! Відмінно проілюстровано та з численними фото.