Анорексія, диктат про їжу - Обсерваторія продуктів харчування

Нервова анорексія вражає близько 70 000 людей у Франції, переважна більшість з яких - жінки у віці від 15 до 25 років, які небезпечно обмежують своє харчування.
Анорексія Найчастіше трапляється у підлітковому віці, у віці від 14 до 17 років, хоча іноді бувають випадки анорексичних дітей (з 8 років) або випадки у зрілому віці. Це біда Переважно жіноча харчова поведінка характеризується позбавленням їжі, яка може тривати місяцями, а то й роками. Травматичний епізод (розлука, втрата та ін.) Часто передує появі цього розладу харчування. Прочитайте аркуші анорексії, булімії на цьому сайті
Дієтичні обмеження та заборона
Декілька способів поведінки можуть запропонувати діагноз анорексія: серйозне обмеження дієти, заборона на певні продукти харчування, булімічні епізоди, викликане блювота ... Людина не бачить себе худим, а навпаки, вона завжди боїться бачити, як набирає вагу. Вона прагне повного контролю над своїм тілом. Часто вона надмірно займається спортом.
Депресивні фази та тривоги
Інші симптоми спостерігаються іноді: харчові нав'язливі ідеї, гіперактивність, інтелектуальне надмірне інвестування ... Булімічні моменти часто пов'язані з різними психологічними розладами та дискомфортом: почуття втрати самоконтролю, почуття провини, депресивна фаза, тривога ....
Більш-менш важке недоїдання
Анорексія викликає більш-менш важкі стани недоїдання, що супроводжуються впливом на ендокринну систему, на обмін речовин та різні порушення, зокрема порушення правил (аменорея). Що стосується ваги, то критерієм є ІМТ (Індекс маси тіла) менше 17,5 кг/м 2 (нормальне значення ІМТ становить від 18,5 до 25 кг/м 2).
Немає гена анорексії
На думку фахівців, розлади нервової анорексії, як і всі харчові розлади, виникають із багатьох факторів: генетичних, психологічних, сімейних, соціокультурних факторів ... Ми ніколи не змогли ідентифікувати схильний ген до нервової анорексії. Вчені більше вірять у поєднання різних генетичних уразливостей, особливо тих, що викликають такі психічні розлади, як примус, депресія ... часто пов'язані з анорексією.
Ранні кров’янисті виділення та загоєння
Період анорексії може тривати від півтора до трьох років, а для деяких пацієнтів - навіть п’ять років. Після адекватного лікування половина пацієнтів одужує. Третина бачить, як їх стан покращується. Кожен п'ятий пацієнт залишається у хронічному стані. Кожен двадцять (5%) має летальний результат, часто протягом року після виписки із лікарні через надмірну слабкість та зупинку серця або в результаті самогубства. Анорексія - справді психічна хвороба, яка призводить до найбільшої кількості самогубств.
Для фахівців госпіталізація рекомендується у випадках, коли існує ризик для життя. Потрібні мультидисциплінарні спостереження (особливо для управління психологічними стражданнями). A кров’янисті виділення і раннє лікування зменшує ризик ускладнень (соматичних, психіатричних чи психосоціальних) та сприяє швидкості та шансам на одужання.