ANSVSA зверніть увагу на те, де ви зберігаєте їжу і що їсте під час спеки! Вранча24

Інспектори повітового санітарного ветеринарного управління та управління харчовою безпекою забезпечать, щоб суб'єкти господарювання поважали: - уникання експозиції продуктів тваринного походження в місцях чи приміщеннях, які не забезпечують належної температури та належних гігієнічних умов; Умови поводження, зберігання та транспортування продуктів тваринного походження у всіх установах, дозволених або зареєстрованих для ветеринарних цілей, і, зокрема, швидкопсувних продуктів (готового та фаршу, риби, яєць, молока та молочних продуктів); Заходи щодо конфіскації, денатурації та знищення продуктів тваринного походження, які були змінені або порушені під час транспортування, розподілу, зберігання або збуту; - забезпечення належних температур для підтримки холодильного ланцюга під час транспортування; - заборона на реалізацію та вживання в їжу м’яса, яке не було перевірене, завірене печаткою та сертифіковане ветеринарне.

Споживачі можуть повідомити про порушення у сфері безпечності харчових продуктів, зателефонувавши безкоштовно з будь-якої телефонної мережі, номер телефонного центру ANSVSA: 0800 826 787. (Служба документального зв'язку та логістики, ANSVSA)

---