Антистресові продукти, як харчування може допомогти вам під час стресу
Зменшення стресу за допомогою занять спортом, медитацією або вправами на релаксацію - хороша ідея. Але чи знали ви це харчування також може мати антистрес-достоїнства ? Огляд 10 продуктів, які потрібно вживати для боротьби зі стресом та відновлення спокою. До ваших виделок !
Харчуватися добре не тільки для вашого фізичного здоров’я, але і для морального самопочуття. Терапевтичні достоїнства певних продуктів харчування науково підтверджені і сьогодні вважаються такими доповнення до звичайних методів лікування у разі депресії або хронічного стресу. Зосередьтеся на 10 найефективніших продуктах харчування під час стресу.
Роль харчування у стресі
З зорі часу, харчування відіграє важливу роль у добробуті нашого організму. Однак фундаментальні відкриття в цій галузі недавні, і сьогодні вони продовжують прогресувати. Наприклад, ми це знаємо дефіцит вітамінів, мікроелементів та мінералів може в довгостроковій перспективі спричинити серйозні неврологічні захворювання м'язів та кісток. Але фахівці з дієтології також виявили, що певна їжа, яку регулярно їдять, має справжню природну антистресову силу. Але західні країни все частіше звертаються до іншої форми харчування, більше заснованої на оброблених продуктах, багатих жирами та вуглеводами. чиє надмірне споживання згубне для нашого здоров’я. Якщо харчовий болюс виходить з рівноваги, страждають наші біологічні константи, м’язи, мозок, серце, кістки і навіть нирки. Тому що стрес харчується тим, що ми маємо на своїй тарілці... Отже, які продукти харчування потрібно просувати, щоб робити користь для нашого тіла та проганяти стрес ?
Відкрийте для себе 10 антистресових продуктів
Темний шоколад, делікатес із визнаними антистресовими достоїнствами
Французи божевільні від цього, і вони праві їх споживати. Бо поза задоволенням скуштувати його, темний шоколад наповнений магнієм, мінералом, який одночасно підсилює і заспокоює. Оскільки вона сама по собі різко зменшує вироблення кортизолу в крові, «флагманського» гормону стресу. Але темний шоколад fтакож руйнує вироблення серотоніну, справжнього нейромедіатора "щастя", виготовленого з триптофану, амінокислоти, близької до ендорфінів. (1).
Авокадо: калорійний, але ... антистресовий !
Авокадо, звичайно, дуже калорійний! Але не споживати його було б позбавленням його антистрес-достоїнств. Містить серед іншого калій та мононенасичені жирні кислоти, корисні речовини, корисні для нашого мозку. Насправді дослідники розглянули цю їжу і дійшли висновку, що жир, який вона містить, може покращити спосіб, яким наш мозок засвоює гормон настрою серотонін.
Зелений чай: корисний напій, який відганяє стрес
Користь зеленого чаю для серцево-судинної системи, раку та хвороби Альцгеймера добре відома. Але чи знали ви, що зелений чай також діє на стрес ? L-теанін, амінокислота, відкрита в 1945 році групою японських вчених, буде надавати сприятливу дію на електричні хвилі мозку, генеруючи розслаблюючі хвилі. Але L-Теанін також впливає на вивільнення нейромедіаторів, таких як дофамін, регулятор серотоніну, природного гормону добробуту! (2)
Мед: концентрат антистресових речовин
Замініть цукор медом, якщо ви хочете ефективно боротися зі стресом. Недавнє дослідження показало, що вживання меду може зменшити наше занепокоєння, якщо ми споживаємо близько 100 грамів на день ! І здавалося б, на думку експертів, які розглядали це, акція буде майже миттєвою! У більш розумних дозах було встановлено, щододавання меду в трав'яний чай, ввечері за кілька хвилин до сну, сприяє сну і загальному самопочуттю. Щоб уважно спостерігати за ним ...
Маточне молочко: дорогоцінний еліксир для боротьби зі стресом
Ви хочете знищити свій стрес ? Візьміть засіб від маточного молочка ! Окрім харчових якостей завдяки вмісту вітамінів, мінералів, калію, антиоксидантів та інших речовин, які так само корисні для нашого здоров’я, «їжа королеви» - потужний природний антистрес. Його багатство триптофанами, амінокислотою, яка синтезує серотонін, дозволяє розслаблююча дія на наш мозок і зменшення нашої тривожності.
Фрукти та овочі: споживайте без помірності, щоб подолати стрес
Не можна сказати досить, що ви повинні їсти щонайменше п’ять фруктів та овочів на день ! Чому? Тому що вони відіграють життєво важливу роль у нашому здоров’ї. Вітаміни, мікроелементи, клітковина, перелік їх корисних компонентів далеко не вичерпний. Але навіть більше того, деякі фрукти та овочі мають антистрес-достоїнства, визнані науковою спільнотою. Особливо ті, що містять вітаміни В3, В6, В9 і В12, а також вітамін С. Але вони також мали б позитивний вплив на наш настрій. Як? 'Або' Що? Зменшуючи виробництво кортизолу та збільшуючи виробництво серотоніну та магнію. Тож запасіться капуста, шпинат, салат з баранини, мангольд, рукола, брокколі, перець, але також і банани, ківі, апельсини, манго та папайя і ви побачите життя з нового погляду! (3)
Жирна риба: вони уповільнюють дію кортизолу, гормону стресу
Ви їсте мало жирної риби? Ви неправі. Особливо, якщо ви страждаєте від занепокоєння. Оскільки тунець, лосось, анчоуси та сардини - справжні мислителі стресу. Багаті омега-3 жирними кислотами, необхідними для нашого організму, вони уповільнюють дію кортизолу, гормону стресу. Але вони також представляють важливим джерелом вітамінів B5, B9 і B12, визнаним антистресом.
Хліб, макарони та картопля: вуглеводи з антистресовою силою
Повільні цукри, такі як ті, що містяться в картоплі, макаронах та хлібі з борошна грубого помелу, багаті магнієм, а також триптофанами, цими попередниками амінокислот серотоніну, про які вже згадувалося раніше. Результат? Під їх впливом стрес зменшується, і тіло розслабляється.
Рослинні олії: для приготування страву проти стресу
Рослинні олії ефективні проти стресу. Але не будь-який. Якщо ви хочете повернути собі гарний настрій і боротися зі своїм стресом, саме час надати почесне місце ріпакові, оливкові та лляні олії, які мають більш ніж поважний вміст омега-3. Вам змішані салати, запіканки з кабачків та супи песто, забути свою похмурість і зарядитися енергією !
Мигдаль
Багатий вітаміном Е, мигдаль зміцнює імунну систему, побиту стресом. Але вони також мають заспокійливі чесноти на нервовій системі завдяки вмісту в них вітаміну В, цинку та магнію. Жменя мигдалю щодня, і ви перебуваєте в кращій фізичній та психічній формі.
Огляд TheraSerena
Боротися зі стресом і жити спокійніше, важливо харчуватися здорово. Однак, незважаючи на те, що дієта відіграє важливу роль у добробуті нашого організму, вона діє лише на верхівку айсберга. Щоб зрозуміти симптоми вашого стресу та назавжди позбутися його, буде необхідна терапевтична підтримка. TheraSerena може допомогти вам чіткіше бачити.
1 - Метаболічні ефекти споживання темного шоколаду на енергію, мікробіоти кишечника та пов’язаний зі стресом метаболізм у вільно проживаючих суб’єктів - J. Proteome Res., 2009, 8 (12), с. 5568–5579 - Дата публікації (Інтернет): жовтень 7 вересня 2009 р
2 - Ходзава А та ін. «Споживання зеленого чаю пов’язане з меншим психологічним дистрессом серед загальної популяції: когортне дослідження Ohsaki 2006». Am J Clin Nutr.2009, листопад; 90 (5): 1390-6.
3 - Кеннеді Д. Вплив комплексу вітамінів групи В з вітаміном С та мінералами на суб’єктивний настрій та працездатність здорових чоловіків. Психофармакологія (Берл). Липень 2010 р .; 211 (1): 55–68