Апельсин знає все про л; апельсин та його користь для здоров’я

Апельсин, 3-й улюблений плід французів, їдять майже цілий рік. Багатий антиоксидантами, кальцієм, клітковиною і низькокалорійний апельсин ідеально підходить для збалансованого харчування. !

знає

Коротка розповідь

Апельсин народився тисячоліття тому в Південно-Східній Азії. Популярності в Європі він придбав лише в 15 столітті завдяки великим комерційним подорожам. Сьогодні у Франції його виробляють на острові Реюньйон, Гваделупа та Гайана.

Її поживний склад

Антиоксиданти. Апельсин - чудове джерело вітаміну С, доступний протягом усієї зими. Він також містить флавоноїди та каротиноїди, які діють у взаємодії з вітаміном С для захисту організму.

Кальцій. Апельсин забезпечує близько 60 мг кальцію, який добре засвоюється організмом.

Волокна. Він багатий волокнами, що містяться в м’якоті, в білій шкірці під корою і між чвертями.

Кілька калорій. Апельсин забезпечує лише 70 ккал.

На 100 г. Калорії (ккал) Білки (г) Вуглеводи (г) Жир (г)
Помаранчевий 46,5 1 8.3 0,3

Його сезон

Січня - квітня та листопада - грудня.

Виберіть його добре

М’якоть повинна бути твердою під пальцями. Але нехай вас не обманює товщина шкірки або її колір, який залежить від клімату, в якому рос апельсин.

Його збереження

Апельсин зберігається легко і досить довго. Ви можете тримати його в повітрі протягом тижня або зберігати в чіткішому холодильнику.

Його споживання

Якщо ви вичавите апельсин, споживайте його протягом півгодини, оскільки вітамін С дуже швидко руйнується киснем у повітрі.

Цитрусових, включаючи апельсин, слід уникати при одночасному прийомі протизапальних препаратів або аспірину, інакше вони можуть спровокувати печію або кислотний рефлюкс.

  • Посібник зі здоров’я на вашій тарілці, Що вибрати, 2010 рік
  • ANSES, Таблиця Ciqual 2013