Апельсиновий чек - рецепт натще - ні яєць, ні молока

Апельсиновий торт - надзвичайно хороший і дуже ароматний десерт. Незалежно від того, подаєте ви це, якщо у вас є гості, або просто як десерт, перекус - це неймовірно, і тим більше, що ви можете це робити у пісні дні.

інгредієнти:

• 80 мл олії, 100 мл води
• 1 розпушувач або харчова сода (одна чайна ложка)
• 200 гр цукру - можна покласти менше, якщо ви не хочете, щоб він був таким солодким
• Кориця, 430 гр борошна,
• 150 г родзинок або інших фруктів - це необов’язково, лише якщо вам це подобається
• 1 великий апельсин

Спосіб приготування:

1. Апельсин слід дуже добре промити теплою водою, а потім висушити. Натріть на тертці апельсинову цедру (білу частину не натріть на тертці), поріжте апельсин і вичавіть сік.
2. У мисці кілька хвилин помішуйте цукор та олію, додайте апельсинову цедру, воду та апельсиновий сік.
3. Просійте борошно разом з корицею та розпушувачем та змішайте з рідкою сумішшю - для більш насиченого апельсинового аромату можна додати трохи апельсинової есенції
4. Додайте сухофрукти і добре перемішайте, поки не вийде однорідна паста - вилийте у форму для кексу, застелену папером для випічки або змащену олією
5. Помістіть у духовку на 45-50 хвилин при 180 градусах - або поки вона не пройде тест зубочистки
6. Залиште охолоджуватися, припудріть цукром і трохи натертої апельсинової кірки і подавайте до столу.

Понт: для більш красивого декору та більш насиченого смаку можна зробити глазур з 1 столової ложки апельсинового соку та 5 чайних ложок цукрової пудри. Змастіть торт, і він готовий.

---