Апельсиновий сік, повний життєвих сил (морквина, апельсин, селера та імбир) - La Франсуаза

Книга рецептів, щоб заощадити час на кухні !

Nb особи

Підготовка

Для 4 осіб:

Морква		1 кг
Апельсини		4
Селера		4 гілки
Імбир		4 см

Справжнє чарівне зілля, щоб наповнити бадьорістю!

Підготовка:

1. Помийте моркву, видаліть обидва кінці і наріжте її картоплею фрі.
2. Почистіть апельсини в сирому вигляді, а м’якоть наріжте великими кубиками.
3. Наріжте стебла селери шматочками приблизно 2 см.
4. Очистіть імбир від шкірки.
5. Пропустіть все через соковижималку і негайно подавайте до столу.

Ідеально в будь-який час доби of

Соковичавниця: основний інструмент для легкого приготування соків ?

Дедалі доступніші, ці кухонні машини, що спеціалізуються на соковижиманні, дозволяють готувати соки дуже легко. Звичайно, фруктовий сік (ми відразу згадуємо апельсиновий, лимонний або грейпфрутовий сік, овочевий сік (буряковий, морквяний, помідоровий, селеровий), а також трав’яний сік (пшениця, ячмінь, береза), алое вера або чорна редька).

Принцип дії соковижималки простий: їжа повільно подрібнюється і фільтрується, цитрусові та овочі виділяють сік з одного боку, а волокна - з іншого. Повільний процес екстракції та холодного пресування, що зберігає поживні речовини, що містяться у фруктах та овочах.

Є багато моделей соковижималок як за стилем, так і за роботою, найбільші марки побутових процесорів мають свої соковижималки: Magimix, Moulinex або KitchenAid, щоб назвати лише найвідоміші.

---