Апельсиновий торт

250 мл мигдальної олії (також можна використовувати соняшникову або лляну олію),

15-20 змішаних фініків з невеликою кількістю води або соєвого молока,

½ чайної ложки куркуми, вона може замінити 3 жовтки їх білками,

2 пакетики ванілі або трохи ванільної есенції,

1 -2 пакетики розпушувача, погашеного в лимонному соку,

Аркуші для верхівки торта добре виглядають, коли вони злегка підрум’янені, це видно на зображенні, що відображається в режимі приготування, а на фотографії нижче - прикраса торта апельсинами та екзотичними фруктами, розташованими над верхівками, посипаними меленими волоськими горіхами. Яким смачним було це, може сказати нам лише Сперанша Чебану, адже вона готувала цей торт. Той, що на першому зображенні, був зроблений мною з яблуневим цвітом, і всі, хто скуштував його, були дуже задоволені.

Як підготувати торт

Зі згаданих вище інгредієнтів приготуйте однорідне тісто, яке замішують не менше півгодини, після чого його залишають на тісторозкидачі приблизно на 10 хвилин, за цей час ми готуємо духовку та піддони, в які будемо класти листи тіста трохи підсихає.

Коли вони готові, це виглядає як на малюнку нижче.

Я використовувала збиті вершки з бананами та персиком, схожі на ті, що містяться у бісквітному кремі зі збитими вершками та фруктами, але ви можете наповнити торт або абрикосовим або малиновим варенням, або кремом з мигдалю, червоного порошку і зі сливовим варенням.

Помаранчевий пиріг готовий після того, як розташовані шари торта або печива (якщо ми хочемо зробити це з бісквітів), над яким красиво намазується кремова начинка, а потім прикрашається скибочками апельсина, банана або фруктів. ліс, який ми віддаємо перевагу для прикраси торта.