Апетит до курки підтримає відновлення світового виробництва м’яса в наступному

  • 2016 - 95 років існування CECCAR
  • Порядок денний CECCAR
  • Аналізи та синтези
  • Статистично короткий
  • Кар'єра. Шлях до продуктивності
  • НДДКР та інновації
  • Коментар до видання
  • Підключення до цифрової ери
  • XXII з'їзд професії бухгалтера
  • Законодавчий кур’єр
  • Безпосередньо від джерела
  • Документ
  • Подія
  • Експертиза та аудит бізнесу
  • Європейські фонди
  • Національний форум малих та середніх практик
  • Залученість та прозорість
  • Під час підготовки до вступного іспиту
  • Малі та середні підприємства, сучасні та майбутні
  • Спочатку це було слово.
  • Світ, в якому ми живемо
  • Ринок капіталу
  • Головування Румунії в Раді ЄС
  • Вирішальний передній план
  • Спеціалізовані видання
  • Журнал економічної преси
  • Піднявся вітер
  • Тиждень підприємництва - CECCAR
  • Редакційний сигнал
  • Послуги
  • Національний день румунського бухгалтера

телекс

підтримає

Апетит до курки сприятиме відновленню світового виробництва м'яса в наступне десятиліття

Telex »Новини 20 липня, 9:42

Африканська чума свиней та пандемія коронавірусу наразі вражають виробництво м'яса, але вони не зможуть зупинити експансію галузі в найближче десятиліття, значною мірою завдяки світовому апетиту до курки, повідомляє Bloomberg, цитований Agerpres Світове виробництво м'яса збільшиться на 12% до 2029 року, а м'ясо птиці буде відповідальним за половину цього зростання, оскільки такі країни, як Бразилія та Китай, збільшують виробництво, згідно з доповіддю Організації з питань співпраці та розвитку. Економічного розвитку (ОЕСР) та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Ці дві організації оголосили, що виробництво м'яса у світі поступово відновиться до 2025 року після досягнення найнижчого рівня цього року через африканську чуму свиней та потенційний вплив пандемії коронавірусу.

Однак збільшення виробництва м’яса - це погана новина для навколишнього середовища. Згідно зі звітом ОЕСР та ФАО, викиди вуглецю в сільському господарстві протягом наступного десятиліття збільшаться на 6%, і тваринництво буде відповідальним за більшу частину забруднюючого впливу аграрного сектору. Незважаючи на те, що проблеми навколишнього середовища та здоров'я змусять більше споживачів у багатих країнах перейти на рослинний раціон, люди на ринках, що розвиваються, продовжують додавати більше раціону з м'яса та молока.

Країни із середнім та низьким рівнем доходу не перейдуть масово на рослинну дієту в найближче десятиліття, говорить Холгер Метті, економіст ФАО. "Це показує нам, що нам потрібно робити більше з точки зору сталого розвитку, просування та іншого", - пояснив Метті.

Курка є першим вибором для споживачів у країнах, що розвиваються, завдяки низьким цінам, зазначається у звіті OECD-FAO. Але навіть якщо глобальне споживання м’яса зростатиме, воно буде рости набагато повільнішими темпами, ніж у минулому.