Апетит і голод
Голод або апетит: розуміння їх психологічних чи фізіологічних причин
Апетит виражає психологічне бажання їсти. На це впливає багато соціальних факторів, а також наше середовище. Її загострюють або, навпаки, сповільнюють залежно від того, здається їжа смачною чи ні, змушує нас цього бажати чи ні. Середовище, в якому ми працюємо, також відіграє свою роль, зокрема наша культура та наші харчові звички, а також наше ставлення до їжі та емоцій, а також наш настрій.
Голод виражає фізіологічну необхідність: він нагадує нам, що організму потрібна енергія для функціонування. Недавні дослідження показали існування гормону - греліну, який стимулює голод. Його швидкість зростає між прийомами їжі, перш ніж знову впасти після того, як ми з’їли. Люди в надмірна вага здається, більш чутливі до цього. Лептин, ще один гормон, пов’язаний з голодом, діє протилежно греліну. Його рівень підвищується, коли ми їмо, стимулюючи ситість, а потім падає в міру прогресування травлення.
Чому ми їмо без голоду ?
Якщо трапляється, що ви їсте, не відчуваючи почуття голоду, спробуйте визначити причини, а коли це відбувається - визначити тригери. Потім запишіть, що ви могли б робити замість того, щоб їсти. Якщо у вас раптом з’являється тяга до цукру або ви раптом відчуваєте сильний голод, можливо, це пов’язано з тим, що ви не регулярно їсте. Харчування часто виникає, коли ви пропускаєте їжу.
Ось деякі найпоширеніші причини їсти без голоду.
• Їжте, бо настав час: ви не обов'язково голодні.
• Харчування під впливом сильних емоцій, ейфорії або депресії.
• Плутайте голод зі спрагою. Щоб цього уникнути, регулярно пийте великі склянки води.
• Їжте для боротьби з нудьгою чи втомою, або для того, щоб затягнути час для виконання завдання, яке вас турбує.
• Їжте для чистого задоволення. Не дозволяйте своїм смаковим рецепторам правити.
• Їжте як нагороду. Спробуйте знайти інший спосіб привітати себе.
• Завжди допивайте тарілку. Їжте повільно, насолоджуйтесь їжею і перестаньте їсти, як тільки будете ситі.
Як контролювати апетит ?
Як контролювати свою харчову тягу ?
Як правило, чоловіки накидаються на їжу з голоду, тоді як у жінок така поведінка найчастіше продиктована їх настроєм або емоціями. Тяга іноді має фізичне походження: ми мріємо їсти червоне м’ясо, оскільки маємо дефіцит заліза.
У будь-якому випадку, виявлення механізму, про який йде мова, є першим кроком на шляху до його освоєння. Тоді вам доведеться визначити час, коли воно виражається, і тригери, щоб запобігти перетворенню його в одержимість.
Краще уникати засобів для зниження апетиту
Незважаючи на великі дослідження, до цих пір не вдалося розробити пригнічувач апетиту, який можна приймати протягом тривалого періоду, не загрожуючи здоров’ю.
Якщо ви хочете менше їсти, краще дотримуйтесь здорового способу життя та адаптуйте свій раціон. Ось кілька порад, які допоможуть вам це зробити.
- Харчуйтеся різноманітно, включаючи всі категорії продуктів.
- Приймати на випадок здорові, такі як свіжі та сухофрукти.
- Випивайте регулярно великі склянки води і обмежте споживання кофеїну та алкоголю.
- Займіться регулярними фізичними навантаженнями.
Круасани: помилкові уявлення
Хоча вони жирні та калорійні, круасани ненадовго втамовують голод. Їх індекс ситості - тобто час, протягом якого вони нас наповнюють - дуже низький.
На додаток до цих 10 продуктів, апельсини ефективно забезпечують відчуття ситості.
Безпричинна втрата ваги без втрати апетиту ?
Причини їжі:
- Зміна дієти, наприклад, вживання веганської їжі.
Психологічні проблеми:
- Стрес: це іноді заважає вам правильно харчуватися і висипатися
- Депресія через душевний біль, смерть, втрата роботи ...
- Ізоляція: ми знаємо, що люди похилого віку втрачають смак до приготування їжі та їжі
Ліки, алкоголь:
- Певні ліки: вони можуть змінити смак їжі або викликати нудоту.
- Алкоголізм: алкоголіки їдять погано і в недостатній кількості.
Інфекції та хвороби:
- Кишкові паразити
- Інфекційні хвороби: туберкульоз, СНІД, пневмонія ...
- Гастроентерит: гостра діарея викликає швидке схуднення
- Біль у животі, хвороба Крона ...
- Запальні захворювання, ревматоїдний артрит ...
- Ниркова, серцева, легенева або печінкова недостатність, діабет, гіпертиреоз ...
- Хвороба Альцгеймера: на запущеній стадії пацієнти забувають їсти