Апітерапія - Переваги продуктів вулика, щоб бачити їх чіткіше
Дієтолог і натуропат,апітерапія моя пристрасть. Мед, маточне молочко, пилок, якими саме є користь продуктів бджільництва ? Щоб чіткіше бачити, перелетімо до бджіл. Я провожу вас для вивчення властивостей продуктів бджільництва. Тому що багато правдивих і помилкових ідей циркулює.
Мед, найвідоміший і найбільш вживаний в дієтології, харчуванні та апітерапії
Саме бджоли виду Apis mellifera змішують свій секрет з нектаром або іншими рослинними речовинами. Поживившись, вони виконують різні операції, а потім дають меду дозріти в гребінцях вулика. Таким чином, коли воно досягає 82% сухої речовини, бджоли закривають клітини воском.
Мед - це найдавніший солодкий продукт, який знайшли люди. Тваринного походження вегани та вегани виключають його зі свого раціону.
Є не один, а мед. Насправді бджоли виробляють мед із усіх квітів або з таких сортів, як лаванда, каштан тощо. Залежно від видобуваних рослин, смак, колір, текстура та властивості змінюються. З них також можна робити мед медова роса інші комахи, такі як попелиця.
Чим твердішим є мед, тим більше він містить "цукру". Дуже багатий вуглеводами, які надають солодкий смак, мед також містить органічні кислоти, такі як лимонна, оцтова та винна кислоти. Тому вони відносно кислі (рН близько 4). Кислотність маскується м’якою і солодкою стороною. До того ж, мед має вищу підсолоджувальну здатність, ніж цукор. Я використовую його у певних рецептах та/або десертах, як у моєму шоколадному торті - цукіні !
Ми часто говоримо про вплив меду на здоров’я. Легенда чи правда ?
Кожен мед має різні властивості. евкаліптовий мед наприклад або ялиця мають виправдану репутацію ефективний при певних станах горла та бронхів. Тут було б занадто багато часу, щоб перерахувати всі терапевтичні способи використання меду. Але науково доведено, що цей продукт має реальні властивості, саме тому я іноді призначаю це певним пацієнтам з певною метою.
Тоді як маточне молочко ?
маточне молочко впливає на личинок, яким судилося стати королевою. Також ми його прикрашаємо тисяча чеснот. Безумовно, маточне молочко багате вітамінами групи В та деякими мінералами. Однак, враховуючи його властивості, його використання повинно бути більш витонченим щодо впливу на метаболізм людини. Здається, це стимулює імунну систему, обмежує анемію, пов’язану з анорексією. я кладу певні запобіжні заходи при вживанні всередину.
Що з пилком тоді ?
Молоді бджоли у вулику цим харчуються. Пилок містить багато цікавих і науково доведених активних інгредієнтів. Зокрема, він містить усі необхідні для людини амінокислоти. Він має інші перевірені ефекти. Менш солодкий, ніж мед, його смак і консистенція підходять не всім. З іншого боку, будьте обережні, це також може викликати алергію.
Чи існують інші продукти апітерапії ?
Гребінці для вуликів мають багато терапевтичних властивостей.
Прополіс - один із найдавніших препаратів. Використовується з світанку часу. Золоті промені та справжній та якісний прополіс знайти все складніше
Нарешті, отруту можна також використовувати в терапевтичних цілях. Насправді, деякі косметичні засоби або засоби для догляду за красою використовують це. З цим слід поводитися з великою обережністю !
Ось короткий огляд продуктів бджільництва, їх переваги в апітерапії та дієті. Для тих, хто хоче дізнатись більше про терапевтичні можливості, я в їх розпорядженні домовитись про зустріч о 06.31.21.36.59