Аптеки Охснера - алергія, харчування; Імунні системи пов’язані
У хворих на алергію імунна система реагує надмірно чутливо на насправді нешкідливі речовини (переважно білки), наприклад, на пилок дерев та трав, екскременти кліщів, шерсть котів або слину.
Наприклад, у хворих на сінну лихоманку ця надмірна реакція проявляється протягом сезону пилку як риніт, сльозотеча та свербіж в очах і навіть утруднення дихання.
Запас «хороших» мікробів
Причини алергії складні. З самого народження харчування в системі охорони здоров’я відіграє важливу роль. Кишкова флора до народження в основному не заселена. У дітей на грудному вигодовуванні
через короткий час він стає переважно зайнятим «хорошими» пробіотичними мікробами. 5 Вони регулюють травлення дитини та зміцнюють її імунну систему. Для кращого захисту немовлят, матері яких не можуть або не хочуть годувати грудьми, все більше виробників пропонують відповідне дитяче харчування, тобто вони додають певні оброблені білки, а також пробіотики на основі прикладу грудного молока
Пребіотики.
Перехресні алергії: Бурхлива реакція на певні продукти
Феномен перехресної алергії також виявляє тісний взаємозв’язок між дієтою та алергією. Алергіки на пилок переносять певний пилок, залежно від того, до якого пилку рослин вони особливо чутливі
Їжа ні. Причина: У яблуках або горіхах, наприклад, можна знайти дуже подібний білок, як у пилку берези.
Вологість гіперчутливої імунної системи
Початкові дослідження 3 з дорослими, які страждають на алергічну астму або алергію на домашній пил, показують, що прийом синбіотиків протягом декількох тижнів може регулювати «надмірну реакцію» власної імунної системи, впливаючи на певні клітини, що сприяють алергії (клітини-помічники TH) 3.