Арахісове масло та шоколадне печиво - корисне та смачне

Арахісове масло та шоколадне печиво

Так що так, арахісове масло жирне, але це хороший жир, настільки корисний для вашого організму, і цей жир не буде зберігатися безпосередньо на стегнах, як масло, за умови поваги його порції під час перекусу (1 або 2 печива, див. 3 на більшість).

Для арахісового масла зробіть це самостійно, вам знадобиться невеликий блендер і несолоний арахіс:

Помістіть арахіс у блендер і перемішуйте, поки у вас не з’явиться паста, ось і все. Його можна тримати кілька тижнів у холодильнику.

Для печива:

139 калорій, 9,7 г Вуглеводи, 8,8 г жиру, 4,2 г. білка

Для 16 печива:

125г 100% арахісового масла

40 г стевії або підсолоджувача на ваш вибір

130 г борошна грубого помелу або 170 г звичайного борошна

1/4 чайної ложки соди або розпушувача

1 щіпка солі

200 г чіпсів темного шоколаду з не менше 70% какао

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Накрийте деко.

У мисці змішайте арахісове масло з підсолоджувачем на ваш вибір та яйцем.

Додайте борошно і соду, добре перемішайте.

Якщо тісто занадто сухе, додайте трохи води, щоб утворився куля.

Додайте шоколадні чіпси.

Зробіть кульки приблизно 30 г і покладіть їх на деко, трохи подрібнивши і віддаляючи один від одного.

Випікайте приблизно від 10 до 12 хвилин залежно від духовки.

---