Арахісове масло

Серед найулюбленіших продуктів харчування серед американських дітей арахісове масло - це паста, отримана подрібненням арахісу. Популярне на північноамериканському континенті - там, де це було взято з корінних американських традицій - у Китаї та Нідерландах, арахісове масло вживають у розповсюдженні або використовують як інгредієнт різних страв, особливо солодощів.

масло

Арахісове масло також продається в румунських магазинах, але його надзвичайно просто зробити вдома.

Порції: 800 грам

Час підготовки: Десять хвилин

інгредієнти:

  • 2 склянки смаженого, очищеного арахісу
  • 2-4 столові ложки арахісової (або соняшникової) олії
  • сіль

  1. Покладіть фундук в електричний міксер.
  2. Додайте 2 столові ложки олії.
  3. Змішуйте фундук, поки вони не перетворяться в пасту.
  4. Якщо масло занадто сухе (не можна змащувати), додайте ще 1-2 столові ложки олії і знову перемішайте.
  5. Смакуйте арахісове масло. Якщо воно занадто м’яке, позбавлене особистості, додайте трохи солі і знову перемішайте.
  6. Покладіть арахісове масло в банку з кришкою.

Арахісове масло підтримується в оптимальному стані, закривається в холодильнику не менше двох місяців.

Харчові цінності на 100 г:

  • Калорії 2462 кДж (588 ккал)
  • Вуглеводи 20 г.
  • Крохмаль 4,8 г.
  • Цукор 9,2 г.
  • Клітковина 6 г.
  • Жири 50 г.
  • Білок 25 г.
  • Вода 1,8 г.