Курячий тагін з кабачком з масляного горіха - санте для кухні
Не маючи страви тагін, я готую цю страву в своїй чавунній запіканці і готую її або в духовці, або на конфорці.

Тагіни - це тушонки різного складу, приготовані в тушкованому вигляді. Ці страви марокканського походження. Сьогодні я пропоную вам один із кабачками. Я вибрав кабачок з масляного горіха, оскільки він залишається твердим після приготування, на відміну від мускатного горіха. Крім того, він трохи солодкий і має трохи горіхового смаку. Насправді його ще називають дубером. Якщо ви хочете дізнатися трохи більше про сквош, дотримуйтесь цього посилання .
Якщо ви не знаєте, як очистити гарбуз від масляного горіха, ось як. Різати досить важко. Шкіру дійсно важко порізати. Але його можна пом’якшити, поклавши в мікрохвильовку. Для цього вам потрібно наколоти його в декількох місцях кінчиком ножа. Потім помістіть його в ємність і нагрівайте протягом 4 хвилин при максимальній потужності. Тоді пілінг за допомогою очисника буде набагато легшим. Тоді просто виріжте його.
Ця страва подається з манною крупою куску. У вас немає куссю? Не хвилюйтеся, ви знайдете пояснення, дотримуючись цього посилання .
- (0/5)
- 0 оцінок ->