Archives des Nutrition - Діабет та ожиріння
Демпінг-синдром: консенсус щодо діагностики та лікування
МІЖНАРОДНИЙ КОНСЕНСУС ДІАГНОСТИКИ ТА УПРАВЛІННЯ СИНДРОМОМ СУМКУ Scarpellini E, Arts J, Karamanolis G et al. Nat Rev Endocrinol 2020; 16: 448-66. Огляд літератури з
Повага до культурного харчування в баріатричній хірургії: як врахувати стан харчування пацієнтів ?
Пацієнт із ожирінням, як і всі інші, прив'язаний до соціокультурної групи, яка має свої правила, свої дієтичні ритми, свої вірування. Розшифровка їх дозволяє знати неминучі труднощі,
Пробіотики: інтерес до лікування депресії ?
Вступ Людина - це суміш «я» та «господаря», зокрема мікроорганізмів, з якими він взаємодіє, впливаючи один на одного. Ми, серед іншого, говоримо про вісь кишечника та мозку. Автори
Nutri-Score: логотип для кращого збалансованого харчування
Вже кілька місяців ми бачимо цей новий кольоровий п’ятирівневий логотип, що цвіте на полицях супермаркетів. Чому саме цей логотип? Що це насправді приносить споживачам? Як можуть бути лікарі
Горизонт 2020: які вуглеводи на моїй тарілці? Частина 2: глікемічний індекс на практиці
Регулярність споживання вуглеводів та оцінка споживаних кількостей є частиною основи нашої дієтичної практики в діабетології. Але кількість вуглеводів сама по собі нічого доброго не віщує
Харчова матриця, класифікація NOVA: до еволюції харчових рекомендацій ?
Західний кошик часто складається з харчових продуктів, що переробляються надмірно (напої та солодкі продукти, готові промислові страви, солоні та солодкі закуски тощо). Ці продукти названі частково відповідальними за збільшення
Вегани, вегетаріанці: які харчові ризики ?
З огляду на харчові ризики, яким піддаються вегани та вегетаріанці, регулярний моніторинг їх харчового стану видається важливим. Вступ Люди, які віддають перевагу дієтам, що відмовляються від прийому, все частіше
Енергетичні напої: остерігайтеся небезпеки !
Для багатьох так звані енергетичні напої - образ екстремальних видів спорту, якщо не досягнення. Це зображення, створене завдяки гігантському комунікаційному ефекту, приховує певні небезпеки. Ми відносимось
Перинатальне недоїдання матері та дисфункції обміну речовин у нащадків: фокус на лактації - Молочне та метаболічне програмування
Період лактації - це своєчасне втручання, і виявлення сполук молока, чутливих до недоїдання матері, відкриває інноваційні терапевтичні перспективи для ранньої боротьби з