Арганова олія або «Рідке золото» з Марокко
В останні роки неймовірна олія з Марокко, арганова олія, стала настільки важливим інгредієнтом, що її присвятили редакційній статті в New York Times, де її охрестили "рідким золотом".
З часу метеорного зростання популярності користь арганової олії була предметом численних досліджень. Доведені переваги цієї речовини із ароматом меду у смаку фундука досить вражаючі. На сьогодні дослідження показують, що арганова олія може запобігти раку передміхурової залози, знизити рівень холестерину та запобігти різним іншим захворюванням.
Наносячи на шкіру, користь арганової олії виявляється як цілющою, так і проти старіння.
Переваги арганової олії для внутрішнього та зовнішнього оздоровлення:
Існує два класи арганової олії: кулінарне та косметичне. Кулінарний варіант має смак кунжутного масла і надзвичайно корисний для внутрішніх органів. Косметичний тип пропонує надзвичайні переваги для найбільшого органу тіла, шкіри.
Чиста арганова олія, що використовується внутрішньо, бореться з раком, серцево-судинними захворюваннями та запальними розладами. При зовнішньому застосуванні він загоює все - від рубців до інфекцій.
Експерти вважають, що загальне правило збереження здоров’я - близько 30% раціону має надходити з жиру, тобто не більше ¼ насичених жирів, таких як м’ясо та масло, а решта - з корисних жирів, моно- та поліненасичені.
Джерела, призначені для цих корисних жирів, включають: горіхи, рибу, кунжутну олію, соняшникову олію, ріпакову олію, оливкову олію
Вміст арганової олії включає кожне з цих інших джерел їжі.
Містить омега-3 корисніше оливкової олії, більше вітаміну Е, ніж олія солодкого мигдалю та багато антиоксидантів, які борються з раком.
Наукові дослідження показують, що кулінарне арганове масло може допомогти у:
• стабілізація рівня цукру в крові
• зменшення болю при ревматизмі та артриті
• зміцнення імунної системи організму
• профілактика різних видів раку
• зниження стійкості організму до інсуліну, сприяння лікуванню діабету
• захист організму від серцево-судинних та запальних захворювань
До того ж олія смачна! У Марокко його їдять з хлібом, кускусом, салатами тощо. Робити "багато ", марокканський еквівалент арахісового масла, просто натріть смажений мигдаль в аргановій олії і насолоджуйтесь насиченим смаком цієї корисної альтернативи.
Відмінно підходить для шкіри, волосся та нігтів
Недавні наукові дослідження показали, що арганова олія має протимікробні властивості і може використовуватися для лікування шкірних захворювань. Частково це пов’язано з багатими відкладеннями незамінних жирних кислот, які підтримують здоров’я та красу шкіри та волосся (при внутрішньому прийомі він стимулює здоров’я серця та мозку та регулює рівень гормонів).
Арганова олія легко всмоктується і регулює рН-баланс шкіри, що в свою чергу захищає від впливу сонця та інших шкідливих факторів. Це також зменшує запалення шкіри і, таким чином, допомагає контролювати та зворотні шкірні розлади, такі як екзема та псоріаз, одночасно зменшуючи рубці.
Ось деякі ефекти, які надає арганова олія:
- Суха шкіра: Живить та зволожує суху, масштабовану та тендітну шкіру та захищає від інфекцій.
- Жирна шкіра: регулює вироблення шкірного сала, щоб підтримувати природні олії шкіри на здоровому рівні. При регулярному використанні шкіра більше не буде виглядати жирною.
- Роздратована шкіра/свербіж: Захищає шкіру від алергенів, які можуть викликати свербіж.
- Вугрі: Контролює надмірне вироблення шкірного сала, заспокоює запалення та знімає рубці.
- Старіння: стимулює оновлення клітин шкіри та підвищує еластичність, одночасно розгладжуючи зморшки та лінії виразу.
- Екзема та псоріаз: Допомагає зняти запальні симптоми, пов’язані з псоріазом. У ньому також розглядаються проблеми імунітету та алергії, що викликають симптоми екземи.
- Волосся: Відновлює пошкоджені волосся. Миттєво зволожує і запобігає розщепленню кінчиків, відновлюючи блиск. Стимулює ріст волосся і допомагає контролювати, лікувати та запобігати сухості шкіри голови.
- шкіра голови: Кілька крапель захистять від лупи. Зберігає коріння волосся зволоженим і добре живиться.
- нігті: зберігає нігті міцними та здоровими та відновлює природний блиск, легко вирішуючи проблему ламких нігтів.