Архів страв - сторінка 37 з 40 - la vie claire
Показати результати
Запіканка з тріски з м’якими спеціями, рослинний муселін
Очистіть, подрібніть і подрібніть часник і імбир. Натріть цедру лайма і відіжміть її. Розчиніть овочевий бульйонний куб у 25 мл окропу. Наріжте філе тріски шматочками приблизно 200 г. З’єднайте часник, імбир, кокосове молоко, сік лайма і цедру, ...
Зимова овочева запіканка
Вимити і почистити всі овочі. Візьміть бадилля капусти романеско. Наріжте моркву і пастернак на клинки і зробіть сірники коппа. Помістіть кокосову олію в запіканку, підсмажте коппу. Після приготування видаліть коппу і покладіть моркву з…
Cinque buchi з горгонзолою, волоськими горіхами та грушами
Доведіть воду до кипіння у великій каструлі, посоліть і варіть макарони аль денте, регулярно помішуючи, близько 8 хвилин. Тим часом очистіть і наріжте груші кубиками, підсмажте їх на сковороді з маслом. Книга. На сковороді розсипте горгонзолу (без скоринки), додайте маскарпоне та ковш макаронної води, перемішайте ...
Лазанья із спельти, обвалена з гарбузом та свіжими грибами
Наріжте гарбуз на 8 скибочок і випікайте його при 180 ° C протягом 30-40 хвилин. Розімніть його виделкою, шкіра в комплекті. Сіль, перець та смак мускатного горіха (гарбуз можна готувати на пару або на сковороді, але текстура буде менш твердою). Помийте гриби, висушіть їх на чайному рушнику і сковороді ...
Паккері з песто руколи, сухофруктами та пармезаном
Мигдаль та фундук смачніші, якщо смажити їх у гарячій духовці при 180 ° C протягом 8-10 хвилин (викласти на деко), будьте обережні, щоб вони не пригоріли! Дайте охолонути. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі, посоліть і варіть макарони аль денте, регулярно помішуючи, близько 8 хвилин. Тим часом перемішайте (або дрібно наріжте ...
Лосось а-ля планча
За потреби видаліть шкіру з лосося, переконавшись, що в ньому не залишилося кісток. Наріжте лосось звичайними кубиками на відстані 2 см. Маракуйю розріжте навпіл, видаліть насіння та сік у мисці. Пропустіть сік через сито або налийте фруктовий сік яблуко-манго в каструлю, ...
Кисло-солодкі свинячі ребра
У мисці з’єднайте мед, соєвий соус та яблучний оцет. Очистіть часник і імбир. Розімніть їх лезом ножа і додайте до соусу. Приправити перцем і запашним перцем. Промажте свинячі відбивні цим маринадом. Накрийте і замаринуйте на 1 годину в холодильнику, ...
Овочі на грилі з медом і тапенадою
Розігрійте планчу на середньому вогні. Вимийте баклажани, наріжте їх довжиною скибочками товщиною 1/2 дюйма. Повторіть з кабачками. У каструлі нагрійте 8 ст. Л. Оливкової олії, 3 ст. Ложки меду та чебрець. Помажте цю суміш овочами. Посоліть їх ....
Спіралі з брокколі та сухарів, як на півдні Італії
Помийте брокколі і наріжте його невеликими квіточками. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі, посоліть і варіть броколі протягом 5 хвилин, вийміть їх шумівкою і відставте (воду збережіть для варіння макаронних виробів). На сковороді розтопіть 2 філе анчоуса з краплинкою оливкової олії і змішайте в сухарях, поки вони не стануть золотистими ...
Весняні овочеві фрикадельки з горохом, кіноа та пармезаном
Ця страва постачається із солодким та пікантним соусом, вам знадобиться: 100 мл тахіні 100 мл свіжовичавленого лимона 3 столові ложки оливкової олії 3 столові ложки води 3 столові ложки імбиру, натертого на тертці 2 столові ложки медової морської солі та перцю, перемішайте все…
Індійські овочі
• Очистіть картоплю або батат і наріжте кубиками. Моркву наріжте скибочками. • Вилийте кокосову олію у велику каструлю для соте з дрібно нарізаною цибулею та часником. Коричневий з кмином на повільному вогні. Порошок з куркумою і додайте тертий кокос. Зніміть нитки із зовнішніх ребер ...
М'який морквяний пиріг зі спеціями
• Почистіть моркву щіткою перед тим, як подрібнити її або натерти. • У мисці змішайте цукор з яйцями. • Додайте моркву, мигдальний порошок, нутове борошно, спеції та пральний порошок. • Якщо ви хочете надати пирогу солодший смак, додайте курагу, докладно описану в маленьких…