Артикуляція між двома формами переконань, принципом інкорпорації та гендерними стереотипами
1Принцип інкорпорації, що перекладається у вираз "ми є тим, що ми їмо" (Nemeroff and Rozin, 1989; Fischler, 1990; Lalhou, 1998), посилається на віру в те, що коли ми вживаємо їжу, ми набуваємо її характеристик, позитивні чи негативні. Тому асоціювання цього принципу із гендерними стереотипами може спочатку дивувати. Однак, і через включення цього принципу до питання продовольства, посилання можна побачити.
2 Насправді, вживання їжі або вживання їжі не є тривіальним, оскільки мова йде про те, щоб зробити своє щось чуже і потенційно небезпечне.
Цей зв'язок між гендерними стереотипами та принципом включення стає зрозумілішим, коли ми розглядаємо останні як форму магічної дієтичної думки. Частина їжі, оскільки вона стосується інтимної діяльності, насправді кожна людина думає чарівним чином. Їжа магії, як називається спеціальний випуск під редакцією Фішлера (1994a) журналу Autrement, виявляє цей вимір, одним із проявів якого є принцип включення.
11Отже, саме артикуляцію між двома формами вірувань, переконанням "ми є тим, що ми їмо" та системою переконань, що стосуються статей, ми хотіли спробувати висвітлити в цій роботі.
12У рамках досліджень хвороби божевільних корів ми частково відтворили експеримент Немерова та Розіна (1989, пор. Вище), щоб підкреслити важливість магічного мислення у боротьбі з хворобою божевільних корів (Fraïssé and Stewart, 2006 ). Точніше, ми хотіли показати принцип включення у роботу при затриманні хвороби божевільної корови. Однак ми також хотіли висвітлити використання гендерних стереотипів, які, на нашу думку, все ще працюють, для опису чоловіків та жінок, сформулювавши їх з принципом інтеграції. Отже, на відміну від Немерова та Розіна (цит. Цит.), Які лише запитували опис типового чоловічого чоловічого чоловіка, ми вирішили попросити опису типового мешканця чоловічого та типового жіночого населення. Отже, тут представлений цей другий аспект дослідження.
14 Другою незалежною змінною є стать мешканця, жінка проти чоловіка; і третє - стать респондента, жінка проти чоловіка.
15Прочитавши текст, респонденти в декількох рядках розповідають, як вони уявляють типового мешканця (жінку та чоловіка) з точки зору особистості, зовнішності та поведінки. Потім їм пропонують двадцять пар анонімних, за допомогою яких вони повинні описати одного і того ж мешканця (жінку та чоловіка). Ці пари антонімічних прикметників, подані у формі семимодальної шкали, дозволяють вимірювати залежні змінні. Дескриптори, які використовували Немеров і Розін, загалом були використані (див. Додаток 2). За прикладом авторів та з метою виявлення характерних прикметників яловичини та тих, що характерні для риби, ми спочатку провели передтест із вибіркою респондентів, під час якого подали лише список. Антоніми з інструкцією для опису риби та яловичина.
16Якщо принцип інкорпорації спрацьовує, жителів описуватимуть на основі споживаної ними їжі: особливостей яловичини, коли їх раціон складається з яловичини, та отрути, коли вони споживають рибу. Однак ми також припускаємо, що мешканців описуватимуть по-різному залежно від їх статі залежно від вірувань про стать.
17 Посилаючись на роботу Фішлера (1990), який стверджує, що червоне м'ясо викликає мужність, і в перспективі сформульованого переконання "ми є тим, що ми їмо" та переконань, що стосуються статей, ми також припускаємо, що житель чоловічої статі буде описаний з характеристики яловичини, а не риби, і що більш важливо в ситуаціях споживання яловичини. Всупереч ефекту і без додаткових аргументів, ми постулюємо, що жителька жінки буде описана з використанням характеристик риби.
18 Нарешті, стать респондентів не повинна давати жодного ефекту, оскільки гендерні стереотипи - це переконання, які поділяють чоловіки та жінки (Hurtig and Pichevin, 1986, 1997; Stewart, 2004; Testé and Simon, 2005).
19Ми опитали студентів 1-го курсу Університетського технологічного інституту (IUT) з управління бізнесом та адміністрування (GEA) в Кімпері (Університет Західної Бретані).
20Передтест був проведений у 2002 році на групі з 84 суб'єктів, що складалася з 46 жінок та 32 чоловіків. 6 осіб не дали відповіді щодо своєї статі. Середній вік - 19 років. Фактичний експеримент відбувся наступного року з новою когортою, що включала 127 випробовуваних, з яких 65 були жінки та 62 чоловіки і середній вік яких становив 19,5 років.
21Для того, щоб визначити характерні дескриптори яловичини та риби, студентам було просто доручено описати, використовуючи пари анонімних назв, які були їм запропоновані, "яловичина" та "риба". Після порівняння двох умов із двадцяти пар дев’ятнадцять демонструють суттєві відмінності, що свідчать про те, що за цих мінімальних умов риба та яловичина характеризуються по-різному (Таблиця 1).

22 Для презентації результатів ми адаптували шкалу пар антонімів таким чином, щоб риба систематично описувалась за 1-2-3 модальностями шкали, а яловичина за допомогою модальностей 5-6-7. Таким чином, кожен раз, коли середнє значення значно вище, ніж інше, це сигналізує про характеристику, що більше відповідає яловичині [4].
23 Лише пара прикметників не має суттєвої різниці, вони флегматичні/нервові (m = 4,4;? = 1,8).
Ці дві тварини добре описані учнями, і це систематично, оскільки всі пари прикметників, крім однієї, мають статистичну різницю. Тому до кожної з цих двох тварин додаються специфічні характеристики.
По-перше, ми порівняли дві контрольні ситуації, використовуючи аналіз дисперсії 2 (контрольні ситуації: яловичина/риба) x 2 (стать респондента) x 2 (стать мешканця), останній фактор - повторне вимірювання. Вони породжують 11 простих наслідків статевої мінливості мешканця, які представлені в таблиці 2 (див. Наступну сторінку).
26Зауважимо, що вісім пар з одинадцяти мають різницю між засобами, які рухаються в тому ж напрямку, що і попередній тест. Іншими словами, вісім пар відрізняють мешканця жіночої статі від мешканця чоловічої статі в тому ж реєстрі, що і риба з яловичини. Мешканці жіночої статі та риби більш мирні, безшерсті, дрібні, тендітні, слабкі, добродушні, розумні та стрункі, ніж мешканці чоловічої статі та віл. Два дескриптори не дотримуються цього значення, інтроверт/екстраверт і поміркований/пристрасний, які дають інвертований опис, жінка більш замкнута в собі і поміркована, ніж чоловік, так само, як віл більше, ніж риба. Нарешті, флегматик/нервозність, які не спричинили різниці в описі під час передтесту, тут не можна коментувати.
27Це перше порівняння показує, що для більшості респондентів яловичина та чоловічий рід, як правило, асоціюються так само, як риба та жіночий рід.
28По-друге, ми порівняли експериментальні ситуації шляхом дисперсійного аналізу, 3 (ситуації: яловичина/скорочення яловичини/риби) x 2 (стать респондента) x 2 (стать мешканця), останній фактор - повторне вимірювання. Вони породжують 15 простих ефектів статевої мінливості мешканця, які показані в таблиці 3.
30 Крім того, найнижчі середні показники вказують на те, що прикметник відповідає у попередньому тесті рибі, а найвищий - яловичині. Таким чином, у першій частині Таблиці 3, як і в Таблиці 2, дескриптори риби в попередньому тесті є також тими, що використовуються для опису мешканки-жінки, крім пари флегматик/нервова система, яка не мала суттєвої різниці в попередній тест. Однак для цієї пари результати, отримані в результаті порівняння між умовами контролю та умовами експерименту, погоджуються, житель чоловічої статі систематично кваліфікується як більш нервовий, ніж самка. Отже, самка мешканка миролюбна, без волосся, маленька, тендітна, слабка, гарного складу, струнка і худорлява, як риба в передтесті. А чоловік-мешканець агресивний, волохатий, високий, міцний, сильний, дратівливий, кремезний і незграбний, як віл у попередньому тесті. Здається, тут виникає перекриття між характеристиками яловичини та риби, з одного боку, та характеристиками, стереотипно приєднаними до чоловічого та жіночого, з іншого боку.
З іншого боку, починаючи від щасливої / нещасної пари для таблиці 3 - як від пари середньої/пристрасної для таблиці 2 - ефект зворотний. Дескриптори, що відносяться до риби в попередньому тесті, використовуються для опису чоловіка, який щасливіший, пристрасніший, вихідний, швидкий, активний і вміліший, ніж самка.
Отже, всі ці результати вказують на те, що мешканці описуються з посиланням на використання гендерних стереотипів, причому більше половини доказів зв’язку між яловичиною та самцями, а також між самками та рибами.
33Для трьох пар серед шести, які не йдуть у напрямку попереднього тесту, дисперсійний аналіз також дає простий ефект ситуації, але ніякого ефекту взаємодії.
34 Перша пара розумна/незграбна, з простим ефектом змінної статі мешканця (F = 6,29; p F = 6,35; p (Donnat, 2005, с. 427); виходять латунь, ударні інструменти або електронні прилади бути вибором хлопчиків більше, ніж дівчаток (Кромер, 2005). Отже, чоловіче ставлення стоїть на стороні компетентності та вміння. Це, наприклад, "здібний", "раціональний", "логічний" відповідно до Індексу сексуальних стереотипів Williams and Best (1977). З іншого боку, виразність жіночого роду вписується у світ почуттів та обміну, надаючи перевагу, наприклад, "спортивним заняттям, що характеризуються близькістю до естетики або тварин" (Cromer, 2005, с. 196) Жіночий рід - "артистичний" та "емоційний" на думку Вільямса та Беста (1977), або навіть "довірливий" і "доступний для лестощів" згідно з BSRI de Bem (1974), крім того, що він "ніжний", " теплий "і" розуміння ", прикметники, спільні для обох інвентарів.