Артишок, природознавство Santé Edition Sàrl

Артишок,

ожиріння, надмірна вага та рівень цукру в крові

Вважається, що екстракт артишоку має сприятливий ефект у людей з переддіабетом, ожирінням або надмірною вагою.

Діабет II типу не виникає раптово, а йому передує фаза порушення регуляції глікемії різної довжини. Ця фаза є тихою і оборотною за допомогою гігієнічно-дієтичних заходів. На цьому етапі можна затримати або навіть уникнути та зменшити вже наявні серцево-судинні ризики.

Порівняно з людьми з нормальним рівнем цукру в крові, у 70% чоловіків та 40% жінок із порушенням регуляції глікемії розвинеться діабет ІІ типу протягом десяти років.

Різні рослинні екстракти, спеції та ефірні олії показали сприятливий ефект у людей, які страждають порушенням регуляції глікемії. Зокрема, екстракт артишоку (Сколімус кінара) був предметом особливої уваги за його гіпоглікемічні властивості, продемонстровані in vitro та на тваринних моделях. Вони також оцінювались у людей. Ці властивості в основному зумовлені наявністю високої концентрації хлорогенових кислот, поліфенольних сполук

Найцікавіші ефекти спостерігались у людини з екстрактом не з листя, а з квітів артишоку, особливо багатих хлорогенними кислотами.

Дослідження оцінювало вплив екстракту артишоку, зосередженого, зокрема, в хлорогенних кислотах, на контроль рівня цукру в крові, чутливість до інсуліну та інші метаболічні параметри у людей із ожирінням або надмірною вагою з нещодавно діагностованим глікемічним дисбалансом.

У це рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження було включено 54 особи, чоловіки та жінки, у віці від 45 до 55 років з ІМТ від 25 до 35 років. Протягом восьми тижнів вони споживали двічі на день, перед двома основними прийомами їжі, 500 мг екстракту артишоку або плацебо.

Результати показують, порівняно з плацебо, що прийом екстракту артишоку, зокрема, статистично значуще знижує рівень цукру в крові натще, інсуліну та глікованого гемоглобіну. Це також покращило ліпідний профіль учасників. Крім того, вона зменшила різні антропометричні вимірювання, включаючи окружність талії.

Подальші дослідження на більшій вибірці людей з різними характеристиками потребуватимуть підтвердження цих результатів.

Ронданеллі М та ін. Метаболічні ефекти добавок Cynara у осіб із надмірною вагою та ожирінням I класу з нещодавно виявленими порушеннями глікемії натще: подвійне сліпе, контрольоване плацебо, рандомізоване клінічне дослідження. Поживні речовини, 2020, 12, 3298.