Артишок, рослина, що благотворно впливає на жирову печінку

Будучи рослиною з багатьма важливими для здоров'я властивостями, артишок також може допомогти при стеатозі печінки (жировій печінці).

Артишок, або Cynara Scolymus, - це трав'яниста рослина з сімейства осотових. Це рослина середнього розміру з великим листям і осотом з фіолетовими суцвіттями. Це одна з найдавніших трав, відомих людині, і культивується століттями в районі Середземномор’я.

Активні речовини артишоку благотворно впливають на весь організм. Артишоки містять:

циннарин (антиоксидант з гепатопротекторним ефектом),
поліфеноли, флавоноїди (інші антиоксиданти, які ефективно борються із вільними радикалами),
вітаміни A, B, C, E, K, але також
магнію,
марганець,
фосфор,
залізо і
кальцію.

Їстівна частина рослини складається з квіткових бруньок до розпускання квітів. Він багатий харчовими волокнами, які важливі для травлення, а також інуліном, речовиною, яка сприяє нормальному функціонуванню імунної системи.

Дослідники виявили, що активні речовини артишоку благотворно впливають на стеатоз печінки (жирова печінка), стимулюють вироблення жовчі. Секреція жовчі важлива для травлення, допомагає усунути печію та спазми в животі.

Крім того, артишоки допомагають регулювати рівень глюкози в крові та знижувати рівень поганого холестерину ЛПНЩ. Діуретики артишоку забезпечують його сприятливий вплив на нирки та сечовий міхур, одночасно знижуючи затримку води в організмі.

Артишок можна їсти як їжу, але він також має переваги у вигляді дієтичної добавки. Існує кілька форм добавок до артишоку, залежно від того, як готується рослина:

Капсули порошку з листя артишоку. Для впливу на жовчовиділення рекомендується від 1 до 4 таблеток на день до їди.
Чай з артишоку. Чай готують з ложки сухих трав у склянці (250 мл) окропу, дають настоятися 15 хвилин. Рекомендується 2-3 чашки чаю з артишоку на день, принаймні за 30 хвилин до їжі.
Екстракт артишоку. Ця рідина готується як будь-яка настоянка і може містити або не містити спирту. Завжди перевіряйте етикетку товару, перш ніж купувати його. Рекомендується розчинити 10 крапель у склянці (100 мл) води і вживати перед їжею 3 рази на день.

Артишок для жирної печінки

Недавнє дослідження1 показало, що екстракт артишоку ефективний проти стеатозу печінки або жирової хвороби печінки. Безалкогольна жирова хвороба печінки - найпоширеніша причина хронічних захворювань печінки у всьому світі. На щастя, він часто є оборотним, хоча на ринку доступно небагато методів лікування.

Як показало це дослідження, екстракт листя артишоку має потенціал гепатопротекторного агента. Дослідники мали на меті визначити, чи ефективний екстракт листя артишоку у пацієнтів з уже діагностованою неалкогольною жировою хворобою печінки. Це дослідження було рандомізоване, подвійне сліпе і паралельно контрольоване плацебо.

100 пацієнтів з діагностованою ультразвуком жировою хворобою печінки випадково отримували або екстракт листя артишоку (600 мг на день), або плацебо протягом 2 місяців. Зміни жирової хвороби печінки оцінювали за допомогою УЗД печінки та серологічних маркерів (крові та плазми). Дев'яносто пацієнтів завершили дослідження, не повідомляючи про побічні реакції.

Лікування екстрактом артишоку порівняно з плацебо було показовим. УЗД черевної порожнини показало посилений відтік печінкової вени, зменшений діаметр ворітної вени та зменшений розмір печінки. Аналізи крові також показали зниження загального білірубіну.

Добавки з екстрактом листя артишоку знижують загальний рівень холестерину та рівень тригліцеридів. Це дослідження показало сприятливий вплив добавок екстракту артишоку як на параметри печінки, що визначаються за допомогою УЗД, так і на показники крові у пацієнтів із стеатозом печінки.

Артишок протипоказання

Надмірне вживання добавок з артишоку може спричинити нудоту та блювоту у деяких людей. У рідкісних випадках це може спричинити нефротоксичність, що може призвести до ниркової недостатності. Завжди дотримуйтесь вказівок на упаковці або екстракті або зверніться до свого лікаря та фармацевта.

Не рекомендується вживати артишоки, чаї, екстракти або добавки на основі артишоку людям, які страждають на жовчнокам’яну хворобу (жовчнокам’яну хворобу або жовчнокам’яну хворобу) або непрохідність жовчних шляхів. Крім того, споживання під час вагітності та лактації не рекомендується через діуретичну дію.

Дослідження “Ефективність екстракту листя артишоку при неалкогольній жировій хворобі печінки: пілотне подвійне сліпе рандомізоване контрольоване дослідження”, опубліковане у Phytotherapy Research, у 2018 р., Автори: Panahi Y., Kianpour P. et al.