Кроличі ніжки з помідорами та білим вином - сезонний кошик
Чесно кажучи, реклама на радіо починає мене серйозно втомлювати. У будь-якому випадку, я починаю все більше слухати музику на каналі, це мене так турбує. Але є час, коли я не можу обійтися без самого радіо: той, хто розмовляє з вами і розповідає вам речі ... це ранок. Я Європа 1, що в підсумку буде мене пригнічувати, оскільки стільки пабів, і, незважаючи на мій героїчний опір, я потрапляю в руки Франції Інтер нокаутом реклами.
Що ж, я з цікавістю стежив за забавами сімейного життя (має етимологічний плеоназм!) У супермаркеті деяких рекламодавців я терпів нестриманість дитячих голосів, вимальованих дорослими, зітхав на псевдо-плями - гумористичні (sic!) Особистості що змушують сміятися навіть уві сні, я ледь не помер від втоми, повторюючи в голові музичну пилку дзвінкого пиття х або овочевого у ...
І тоді я вирішив.
Все це, щоб сказати, що останнім часом відбулася міні-кампанія «їж французький кролик, це чудово "і що я зрозумів, що давно цього не робив. З яких дій ... Але перш за все, остаточна втіха для моїх затуплених вух: реклама також може бути використана для чогось хорошого !
ТРУБ З ПОМИДОРО-БІЛИМ ВИНОМ
На 2 особи
2 кролячі ноги
4 помідори
½ банка томатної пасти
1ч.л прованських трав
25cl білого вина
1 жовта цибулина
2 зубчики часнику
1ст.л оливкової олії
сіль, білий перець (білий пташиний перець)
Очистіть цибулю, часник, помідори. Знежиріть часник. Помідори насіння і наріжте кубиками. Подрібніть цибулю, а часник роздавіть плоским ножем.
Пасеруйте кролика на олії до золотистої скоринки. Додати цибулю, трохи протушкувати. Додайте помідори, часник, томатну пасту, зелень. Додати біле вино, долити трохи води, щоб покрити кролика.
Приправте сіллю і перцем, накрийте кришкою і тушкуйте 1 годину.
Розкрийте і дайте соку трохи загуснути, кип’ятити ще ½ години, час від часу перевертайте кролика.
Подавайте з невеликою кількістю рису та листя крес-салату.