Артишок з Єрусалиму; надійний союзник у боротьбі з кілограмами
Ми дізнаємось більше про менш відому рослину.
Топінамбур або Топінамбур - це деякі назви, що використовуються для коренеплоду, який зверху схожий на соняшник, а зверху схожий на картоплю.
Топінамбур родом із східної Північної Америки, а також відомий як мелене яблуко, морква або сонячний корінь. Вживаний у сирому або вареному вигляді, але також у вигляді соку, цей овоч надзвичайно поживний, повний цінних поживних речовин для здоров’я та клітковини, що покращують процес обміну речовин:
- має пробіотичну дію та допомагає схуднути завдяки вмісту інуліну, який допомагає організму підтримувати стабільний рівень цукру в крові, а отже, діабетикам люди, які мають схильність до набору ваги або які борються з ожирінням, повинні вживати якомога більше продуктів, багатих інуліном.
- користь для травного тракту
- відмінне джерело калію, магнію та заліза
- знижує рівень холестерину крові
- підтримка a здорове волосся - Топінамбур багатий залізом, яке несе кисень до волосся, підтримуючи фолікули здоровими. Подібно до заліза, мідь також допомагає запобігти випаданню волосся та стимулює ріст, а вітамін С у артишоку необхідний для синтезу колагену.
- зменшує ризик серцевих захворювань
- зменшує відчуття втоми
- покращує імунну систему
- запобігає мігрені
- знижує ризик депресії