Артроз колінного суглоба дієта, яка зменшує біль
Відео: 3 вагомі причини їсти клітковину
Як зняти біль при артрозі колінного суглоба? На думку дослідників, що спеціалізуються на харчуванні та науках старіння в Університеті Тафтса (США), дієта, багата клітковиною, знижує ризик болю, пов’язаного з артрозом колінного суглоба. Вони публікують своє дослідження в «Анналах ревматичних хвороб».
Зменшення болю і скутості в коліні
Щоб дійти такого висновку, вчені спирались на дані двох великих американських досліджень *, у яких брали участь понад 6200 людей. Потім дослідники порівняли щоденне споживання клітковини та стан здоров’я колін учасників (біль, травми та наявність остеоартриту, перевіреного по радіо). Як результат, велике споживання клітковини було пов'язано зі значно меншим ризиком страждання від болю та скутості, пов'язаних з остеоартритом коліна. Точніше, у найбільших людей, які їли волокно Від 30 до 60% нижчий ризик болю ніж найменші поїдачі клітковини.
Фрукти, овочі, бобові та цільні зерна
На даний момент це лише спостереження, яке, отже, не доводить існування причинно-наслідкових зв’язків між дієтою з високим вмістом клітковини та болем у колінах. Але за словами авторів дослідження, цитованих у випуску Science Daily, "ці дані демонструють стійку захисну зв'язок між загальним споживанням клітковини та симптомами артрозу коліна". Щоб прийняти дієту, багату клітковиною, зробіть ставку на фрукти та овочі, бобові (сочевиця, горох, квасоля ...), цільнозернові (овес, висівки, рис та цільна пшениця), а також сухофрукти.
* Ініціатива щодо остеоартриту (OAI), в якій беруть участь 5000 людей у віці 61 рік, та когортне дослідження Framingham Offspring, яке фіксує дані про стан здоров’я 1200 людей у віці 54 років на початку дослідження.