Аскорбат натрію - переваги, небезпека, дозування, побічні ефекти

Аскорбат натрію - це форма вітаміну С, в якій аскорбінова кислота зв’язується з бікарбонатом натрію.

  1. - Презентація
  2. - Властивості та чесноти
  3. - Різні форми
  4. - Дозування та застосування
  5. - Запобіжні заходи щодо використання та побічні ефекти
  6. - Джерела їжі
  7. - Часті запитання

Презентація

небезпека

Аскорбат натрію складається з аскорбінової кислоти та натрію. За допомогою хімічного процесу натрій і вітамін С поєднуються для отримання цієї конкретної форми.

Він дає значне споживання натрію. Дійсно, це забезпечує в середньому, 125 мг солі на 1000 мг аскорбінової кислоти.
Зв'язування мінералу з аскорбіновою кислотою створює формулу з Нейтральний рН, таким чином, це некисла форма вітаміну С.

У аскорбаті натрію мінеральний алканізуючий речовина натрію, але є також аскорбати, виготовлені з інших мінералів: кальцію, магнію, цинку, калію ...

Властивості та чесноти

Аскорбінова кислота в цій формі забезпечує ті ж переваги, що і вітамін С.

Антиоксидантна властивість

Аскорбат натрію є потужним антиоксидантом; він дуже використовується в харчовій промисловості для збереження продуктів харчування. Він класифікується у списку харчових добавок під кодом E301.

Вживання солі

Для цієї форми споживання кальцію є значним. Як правило, рівень кальцію перевищує 10% від загальної ваги продукту.

Для страждаючих гіпотонія і кому потрібно збільшити споживання натрію, аскорбат натрію може бути а цікава альтернатива.
Однак особам, яким потрібно обмежити споживання солі та дотримуватися дієти з низьким вмістом солі, слід уникати цієї форми. Дійсно, бажано не перевищувати дозування 1000 мг.

Західна їжа занадто багата сіллю для більшості населення, тому цю форму слід виключити.

Комфорт травлення

Люди, які страждають від печія віддасть перевагу аскорбату натрію, який є менш кислим, ніж чистий вітамін С.

Дійсно, у разі кислотності шлунка природні або чисті синтетичні форми переносяться гірше.

Антиракова активність

Деякі перспективні дослідження показують позитивні результати на деяких ракових клітинах 1 ‌ 2 ‌ .

Дійсно, дослідження, проведене в 2019 році на гліобластома багатогранний (первинна пухлина головного мозку) показала сприятливий вплив аскорбату натрію на зменшення проліферації та рухливості ракових клітин.

Захист серцево-судинної системи

Після інфаркту міокарда введення шляхом ін’єкції аскорбату натрію покращує реперфузійна травма міокарда 3 ‌ .

Лікування Candida Albicans

У дослідженні in vitro, опублікованому в 2016 році, аскорбат натрію запобігає появі надмірне розростання Candida Albicans 4 ‌ .

Інші чесноти

Аскорбат натрію забезпечує подібні переваги як аскорбінова кислота.

Дійсно, це дозволяє:

  • Зміцнення імунної системи
  • Боріться з втомою і депресією
  • Лікуйте застуду
  • Стимулюйте мозок
  • Сприяти зростанню волосся
  • Контролюйте рівень цукру в крові
  • Збільшити спортивні показники

Це також сприяє:

  • Профілактика деяких серцево-судинних та легеневих захворювань
  • Зміцнення щільності кісткової тканини
  • Зниження розладів кровообігу
  • Поліпшення фертильності чоловіків та жінок
  • Подовження тривалості життя
  • Асиміляція заліза
  • Захист від певних токсичних продуктів (забруднення, пестициди, забруднюючі речовини)
  • Лікування альгодистрофії

Різні форми

Аскорбат натрію зустрічається як кристали або порошок. Він білий і не має запаху. На сьогоднішній день він не міститься в капсулах.

Дозування та застосування

В середньому добавки аскорбату натрію включають такі дози: Від 200 мг до 1000 мг.

Для того, щоб зробити добавки більш ефективними, дози понад 200 мг можна розподіляти протягом дня. Це допомагає підтримувати більш високі дози вітаміну С у крові.

В даний час недостатньо наукових досліджень аскорбату натрію для чіткого визначення а дозування, адаптоване до патології. Тоді рекомендується посилатися на дозування аскорбінової кислоти, остерігаючись перевищення рекомендованих доз солі.

Дійсно, цю форму не можна застосовувати у великих дозах через наявність солі.

Запобіжні заходи щодо використання та побічні ефекти

У випадку безсольової дієти через хвороби серця або високий кров’яний тиск найкраще уникати цієї форми. У цьому випадку рекомендується потім доповнювати аскорбатом кальцію або магнію.

Побічні ефекти

У поєднанні з дофаміном це може призвести до розлади нервової системи. Згідно з дослідженням, датованим 1998 р., Асоціація "аскорбат натрію та дофамін" може вплинути на ризик виникнення Хвороба Паркінсона 5 ‌ .

При високих дозах (понад 1000 мг на день) це може спричинити шлунково-кишкові розлади (нудота, діарея, здуття живота). Ці незручності можуть відрізнятися залежно від людини.

Крім того, його поглинання може бути фактором ризику для оксалітіаз кальцію (камені в нирках). Проте в даний час наукові дослідження суперечливі.

Протипоказання

У випадку Дефіцит G6PD і для доз більше 1 г на добу, випадкиспостерігався гострий гемоліз.

Взаємодія з наркотиками

Для людей, які приймають наступні методи лікування (симвастатин, варфарин та
дефероксамін), необхідна консультація лікаря 6 ‌ .

Натрій може взаємодіяти з препаратами з високим вмістом натрію, такими як ксимепег та ізопедія.

Джерела їжі

Він використовується як харчова добавка за його антиоксидантні властивості або як вітамінну добавку. Отже, його можна знайти в пиріжках зі свининою, замороженій рибі, лангустинах, ковбасах та дитячих продуктах, виготовлених із круп.

Часті запитання

Що таке аскорбат натрію?

Аскорбат натрію має ті ж властивості, що і вітамін С. На відміну від аскорбінової кислоти, яка є кислою, він має нейтральний рН.

Навіщо брати це?

- Зниження втоми
- Посилення імунної відповіді
- Антиоксидантна сила
- Бере участь у структурі колагену
- Полегшує засвоєння заліза

Які застереження?

Не рекомендується вживати занадто великі дози аскорбату натрію, щоб уникнути надлишку солі. Крім того, він може взаємодіяти з певними препаратами (симвастатин, варфарин, дефероксамін, ксимепег та ізопедія).

  • 1: Інститут Лінуса Полінга: Біодоступність різних форм вітаміну С (аскорбінова кислота) 🔗 https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C/supplemental-forms
  • 2: Поживні речовини: синтетичний вітамін С або харчовий вітамін С - чи є вони однаково біодоступними? 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847730/?report=classic
  • 3: Наукова думка щодо переоцінки аскорбінової кислоти -E 300-, аскорбату натрію -E 301- та аскорбату кальцію -E 302- як харчових добавок (06.05.2015) 🔗 https: //efsa.onlinelibrary.wiley .com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2015.4087
  • 4: Наукова думка щодо переоцінки аскорбінової кислоти -E 300-, аскорбату натрію -E 301- та аскорбату кальцію -E 302- як харчових добавок (06.05.2015) 🔗 https: //efsa.onlinelibrary.wiley .com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2015.4087
  • 5: Harrison FE, et al. Низький вміст вітаміну С та підвищений окислювальний стрес та загибель клітин у мишей, яким бракує натрієзалежного транспортера вітаміну С SVCT2. Безкоштовно Radic Biol Med. (2010) 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20541602
  • 6: Ramos C, Brito R, Gonzalez-Montero J, et al. Вплив нового протоколу на основі аскорбату на розмір інфаркту та функцію шлуночків у хворих на гострий інфаркт міокарда, які перенесли черезшкірну коронарну ангіопластику. Arch Med Sci. 2017; 13 (3): 558-567.🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28507569
  • 7: Valls N, Gormaz JG, Aguayo R, et al. Поліпшення стійкого порушення функції лівого шлуночка через збільшення рівня аскорбату в плазмі після інфаркту міокарда. Відновлення відновлення 2016; 21 (2): 75-83🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26066587
  • 8: Національна медична бібліотека США (NLM) »MeSH (Медичні предметні рубрики)
  • 9: Європейська комісія »Здоров’я та споживачі» Cosmetics-CosIng Європейська база даних про косметичні інгредієнти та добавки
  • 10: Високі дози аскорбату натрію заважають розширенню мультиформних клітин гліобластоми in vitro та in vivo🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31306660/
  • 11: Цитотоксична та часткова гепатопротекторна активність аскорбату натрію проти гепатоцелюлярної карциноми шляхом інгібування сульфатази-2 in vivo та in vitro🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31306660/
  • 12: Вплив нового протоколу на основі аскорбату на розмір інфаркту та функцію шлуночків у хворих на гострий інфаркт міокарда, які перенесли черезшкірну коронарну ангіопластику.
  • 13: Аскорбат натрію вбиває Candida albicans in vitro за допомогою каталізованої залізом реакції Фентона: значення оксигенації та метаболізму🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27855492/
  • 14: Взаємодія між аскорбатом натрію та дофаміном🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9870554/
  • 15: Вітамін С upsa - взаємодії🔗 https://www.vidal.fr/Medicament/vitamine_c_upsa-17752-interactions.htm

Вчитель натуропату та йоги

Підпишіться на отримання наших природних файлів здоров’я та наших польових тестів.

Зміст сайту публікується виключно в інформаційних цілях і стосується лише гігієни життя. Ця інформація не може розглядатися як медична порада, діагноз чи рецепт, і жодним чином не може бути альтернативою лікуванню та медичній допомозі. Наполегливо рекомендується проконсультуватися з медичними працівниками, належним чином затвердженими органами охорони здоров’я, з будь-яких питань, пов’язаних із здоров’ям. Doctonat не несе відповідальності за точність, правильне використання інформації чи проблеми зі здоров’ям, які можуть виникнути внаслідок практики або продуктів, про які ви можете дізнатися на цьому веб-сайті.