Аспарагінова кислота - від спаржевого тарзану до мускулатора
Амінокислота не тільки повинна змусити м’язи рости - але і не доведено, що вона має чудодійний ефект.
Коротке:
- Аспарагінова кислота, названа на честь спаржі, може вироблятися самим організмом. Він необхідний як білковий будівельний матеріал.
- Згідно з рекламою, аспарагінова кислота, як кажуть, корисна для нарощування м’язів та підвищення продуктивності.
- Також кажуть, що амінокислота підвищує рівень тестостерону у чоловіків та зміцнює потенцію. Немає наукових доказів на підтвердження таких тверджень.
- Аспарагінова кислота (або DAA) часто є компонентом "підсилювачів тестостерону". Дослідження показали, що ці продукти часто містять нелегальні та небезпечні речовини.
Що стоїть за рекламою аспарагінової кислоти?
"Стимулює лібідо і призводить до вивільнення тестостерону. Тільки завдяки природній амінокислоті!" - ця реклама звучить багатообіцяюче! Речовина, яка є ефективною як "підсилювач статевого акту" та "нарощування м’язів", оскільки є "найсильнішою природною сполукою, коли-небудь створеною для поліпшення вироблення ендогенного тестостерону", повинна викликати інтерес. Але користь мають отримати не тільки чоловіки, адже амінокислота може нібито «збільшити бажання та витривалість» і «використовуватись жінками та чоловіками». І до того ж, як невеликий плюс: він "може омолодити організм".
Ці рекламні повідомлення можна знайти в Інтернеті для продуктів, що містять лише аспарагінову кислоту, і для так званих підсилювачів тестостерону. На додаток до цієї амінокислоти, вони часто містять такі речовини, як Tribulus terrestris або L-аргінін, а також деякі вітаміни та мінерали.
Інтернет-реклама продуктів, що містять аспарагінову кислоту, створює враження, що має сенс їсти певні окремі амінокислоти у великих кількостях цілеспрямовано. Однак спортсмени часто вже споживають велику кількість білка з їжею, а тому достатньо забезпечуються такими білковими амінокислотами, як аспарагінова кислота.
Аспарагінова кислота також продається як "DAA". Абревіатура розшифровується як англійська назва D-аспарагінова кислота. Зважаючи на той факт, що, на думку рекламодавців, DAA "відчув справжній ажіотаж у галузі бодібілдингу та силових тренувань майже за одну ніч", маркування на упаковці часто є досить непомітним: окрім назви продукту та зазначення інгредієнта аспарагінова кислота, зазвичай немає ні обіцянки, ні іншої реклами. Іноді просто назва компанії, що включає слово "Спорт" або "Потужність", вказує на призначення товару.
У ході наукового оглядового дослідження 2017 року було встановлено, що в дослідженнях на тваринах прийом D-аспарагінової кислоти може призвести до підвищення рівня тестостерону за певних умов. Незрозуміло, чи можна це передати людям. Існує лише декілька досліджень на людях, часто низької якості та лише декілька випробуваних. Ці дослідження дали суперечливі результати.
Аспарагінова кислота не може рекламуватися із заявами про здоров’я. Виробники можуть подавати заявки на отримання таких заяв щодо здоров’я щодо певних речовин, що містяться у їхній продукції. Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) перевіряє, чи є достатньо доказів обіцяних наслідків. Потім затвердження регулюється положенням. Заяви щодо здоров’я щодо продукту повинні відповідати формулюванню, затвердженому ЄС. Постачальник також повинен завжди називати речовину, до якої належить обіцянка.
Якщо виробники також використовують вітамін B пантотенову кислоту та мінерал цинк як інгредієнти, вони мають ту перевагу, що для цих речовин є затверджені твердження щодо здоров’я, що відповідають рекламним обіцянкам. Ви можете рекламувати, що "цинк [...] сприяє підтримці нормального рівня тестостерону в крові та нормальному синтезу білка", а "пантотенова кислота [...] нормальному синтезу та нормальному метаболізму стероїдних гормонів". Є також два затверджені твердження щодо здоров’я щодо білка, які стосуються росту м’язів та підтримання м’язової маси. Однак ці твердження не можна використовувати для продуктів, що містять виділені амінокислоти, такі як аспарагінова кислота. Це тому, що науково доведений ефект білка не може бути просто переданий окремим амінокислотам.
На що слід звертати увагу, застосовуючи продукти з аспарагіновою кислотою?
В основному, якщо ви споживаєте білок у великих кількостях, ніж потрібно, вам слід пити достатньо. Сечовина, яка утворюється при розщепленні невикористаних білків, повинна виводитися із сечею.
Надмірне, тривале споживання окремих амінокислот може призвести до побічних ефектів в окремих випадках, але мало відомо про конкретні ризики збільшення кількості аспарагінової кислоти. Лише аспарагін, пов’язана з ним амінокислота, свідчить про ріст пухлини.
Аспарагінова кислота не є забороненою речовиною у спорті. Його немає в списку допінгів Всесвітнього антидопінгового агентства (WADA). Однак Національне антидопінгове агентство (NADA) зазначає, що заражені харчові добавки виявляються знову і знову. Залежно від їх походження, заборонені речовини можуть бути спеціально додані або потрапити у продукти як залишки під час процесу наповнення. Вживання таких харчових добавок може призвести до ненавмисного результату допінгу. Тому NADA радить рефлексивний підхід до дієтичних добавок. Дослідження показують, що велика кількість продуктів, включаючи ті, що нібито на рослинній основі, для спортсменів містять (навмисні) домішки зі стимуляторами, гормонами або анаболічними стероїдами. Споживач, який споживає, несе ризик.
Порада:
Якщо ні, використовуйте лише засоби для нарощування м’язів, які входять до Кельнського списку.