Aspics au pâté de foie - попот з Хриса
Легкі, легкі та/або для гурманів, сімейні рецепти ... трохи всього, а особливо трохи мене !
- Мусака Термомікс
- Йогуртовий торт на Хеллоуїн
- 2-ароматичний крем Thermomix у міні-веррінах
- Мінні 3-річний Міленський торт
- Пісочне Хелловім
- Торт для басейну 50 років Club Nautique
- Терпкий бріош з праліне
- Делікатеси з Бельгії
- Малиновий термомікс
- Баскська курка
- Торт з корицею з тунця
- Свіжа диня та сировина шинки
- Веррини лосося-маскарпоне
- Табуле Термомікс
- Шоколадний десертний крем
- Домашнє та блогове життя
- Аперитив
- Інші десерти
- Дитина
- Печиво - Закуски - Кондитерські вироби
- Напій
- Варення/желе - Компот
- Крем - мус
- Входи
- Крохмалистий
- Торти
- Морозиво - Сорбети
- ПРОДАЖНИЙ СЛОВНИК
- ЦУКРОВИЙ СЛОВНИК
- Овочі
- Хліб - віденська випічка
- Повна страва
- Риба
- Кіш/Тарти, пікантні тістечка/Цегла/Листкове тісто
- НАГАДАЙТЕ БЛОГЕРИ
- Невдачі та розчарування
- Соус-кулі
- Суп/суп/велюте
- Солодкі пироги/пироги
- Солоні ікрини
- Солодкі верріни
- М'ясо
- Йогурти
- Листопад 2013 р
- Жовтень 2013 р
- Вересень 2013 р
- Серпень 2013 року
- Червень 2013 р
- травень 2013 р
- Квітень 2013 р
- Березень 2013 р
- Лютий 2013 р
- Січень 2013 р
- Усі архіви
- все ще чудовий рецепт, але скажіть так, я вірю на Gourmandise de Belgique
- ще один чудовий рецепт, який я маю намір зробити на Терріні із зеленої квасолі з сурімі
- Я випадково натрапив на ваш блог на Aspics au pašteт-фуа
- Добрий вечір, вибачте, що відповів, якщо на футбольному полі шоколадний мус
- Привіт, я маю намір зробити це на футбольному мусовому шоколадному мус-торті
- просто побачивши, ця фотографія нагадує мені про Торт Піраміда
- Добрий вечір, Він тримається дуже добре. Дякуємо за торт на басейні
- Привіт чудовий торт Я планую зробити це на торті біля басейну
- Мамо, ти перевершила себе, це було чудово сьогодні вдень на Торті Піраміда
- занадто добре на поїзд іменинний торт
- Баба Гурман
- Bisours - План WW
- Кухня Шарлотти
- Кулінарні насолоди
- Ангелська їжа
- Цукровий ящик
- Кухня Мартіна
- Кухня ангелів
- Щастя в тарілці
- Задоволення від шоколаду
- Запіканки Наваля
- Рецепти Сесі
- Мої святкові столи
- Yum Mum Кухня
- Скарлет Мітт
- Палац насолод
- Кулінарні пристрасті
- Перерва на природі - Крістін та Вікторія
- Філон на кухні
- Кухня Пімус
- Вегетаріанські рецепти
- Сара - Мої маленькі легкі страви
- Цукор у зерні
- Тітка тітка
- Пташеня на кухні
24 квітня 2011 р
Аспіки з печінковим паштетом
На нашу великодню трапезу цього року ми збираємося представити тут ігрини з редьки та козячого сиру, там і знову там - ігрини з авокадо та креветок; і аспіки тут, супроводжувані помідорами та круто звареними яйцями !
Близько двадцяти аспіків:
- 2 пакетики желе з мадейри (тобто 1 л препарату)
- 300 г печінкового паштету (або ще краще мусу !)
- 12,5 мл коньяку
- 10 мл рідких вершків
- декор: соління, петрушка, помідор, морква, цибуля-порей. нехай ваша фантазія і ваші смаки говорять, і для мене, перш за все, нехай розмовляють мій холодильник і те, що він містив! о! це буде цибуля-порей/помідор для одних, а петрушка/помідор для інших і ні !
Приготувати желе, як зазначено на упаковці.
Змішайте паштет з коньяком і вершками виделкою. Заповідник.
Помістіть основу з желе в кожну формочку і залиште застигати в холодильнику. Після того, як холодець схопиться, додайте прикрасу і за допомогою кондитерського мішка розмістіть паштет. Накрити желе.
Залиште знову застигати в холодильнику.
Щоб розлитися, просто дайте мідіям замочитись на кілька секунд у підставі з дуже гарячою водою, і ви готові до роботи. !