Atasagon, перший центр харчування та детоксикації в Румунії. Що передбачає цей прийом, який використовують зірки
Догляд за тілом і душею приносить понад 500 мільярдів доларів бізнесу у всьому світі. Так звана індустрія добробуту, ніша туризму, лише починається в Румунії. З'являється все більше СПА-центрів та центрів детоксикації, але відправна точка дуже низька, хоча в регіонах із спа-традиціями є багато можливостей. Величезний потенціал розвитку на цьому ринку помітили кілька місцевих підприємців, які на основі рецепту та досвіду, імпортованого з Туреччини, інвестували в Брашов 700 000 євро в амбіційний проект.
На кладовищі демонтували круїзні кораблі
Землетрус у Туреччині. Посол Румунії: Ми не маємо інформації про румунів, які постраждали від землетрусу
Туреччина відкриває ще більше газу
Кладовище круїзних суден
Чому білоруський режим не падає?
Ердоган загрожує Греції та Кіпру
"Шалений мед" на узбережжі Туреччини Чорного моря
Греція та Туреччина, новий різкий обмін репліками
Туреччина. Насильство проти жінок, виправдане лояльними до режиму
Сергій Войку, журналіст Digi24: Сьогодні ми знаємо історію підприємництва в Румунії, але яка народилася в Туреччині як ідея. Аліна та Петру - підприємці. У вас є центр харчування, детоксикації та оздоровлення, як почалася ідея та як ви думали втілити її в Брашові?
Аліна Спінеан, підприємець: Історія почалася дуже мило, з дуже красивою історією та з мого власного досвіду в такому центрі в Туреччині. Де я був і лікарем, і дієтологом, щоб бачити терапію центру, і пацієнтом.
- На той час у Румунії таких центрів не було, натомість у вашій країні в Туреччині вони були надзвичайно розвиненими. На такі процедури до Туреччини приїжджали румуни. Це також випадок з Аліною, так вона познайомилася з вами, щоб завести друзів, ви стали коханцями, одружилися і вирішили разом зайнятися бізнесом у Румунії. У Брашові. Чому ви вирішили кинути все, що там було, і приїхати до Румунії?
Пітер Мухаммет Гуркан, підприємець: Я вже двічі був у Румунії. Я помітив місто, дуже гарне. 12 місяців красиво. Повітря, якість, красиві люди. Я відчував, що Брашов був правильним містом для цього.
Аліна Спінеян: Я обговорив з Петру, що такий центр грізний, і його потрібно також привезти до Румунії. Тому що я помітив, що переважна більшість споживачів там були румунами.
Пітер Мухаммет Гуркан: У групі ризику, але без стресу, ми почали 3 роки тому і зараз активні.
- А ти виріс Гарним Хлопчиком.
- Так, через 6 років я відчув, що це гарна угода і гарне рішення.
- Те, що ви зараз робите, здається дуже розслаблюючим. Все, що ви подаєте, здається простим. Але як там бізнес всередині? Як важко вести такий бізнес?
Пітер Мухаммет Гуркан: Складний.
Аліна Спінеян: Дуже великі виклики, оскільки це ПЕРШИЙ ЦЕНТР ЦЬОГО ВИДУ В РУМУНІЇ.
- Перший центр в Румунії?
Петру Мухаммет Гуркан: Ми ЧЕТВЕРТИЙ ЦЕНТР ДЕТОКСИКАЦІЇ В ЄВРОПІ.
Зірки випробовують ліки майбутнього. Детоксикація та її переваги
Проф. Д-р Думітру Костянтин Дулкан: Це ліки майбутнього. медицина майбутнього - цілісна медицина.
Однак знаменитості, які випробували вплив на власну шкіру в центрах детоксикації та харчування за кордоном, вперше заговорили про ці методи лікування в Румунії.
- Не випадково я вибрав це місце, серед природи та серед людей, які мають шашлики, стейки, маленьких, які вийшли на природу. Тому що те, що ви намагаєтеся зробити, це якось вирішити проблеми, які створює надлишок їжі, занадто багато м’яса, занадто багато жиру, смаженої їжі.
Аліна Спінеян: Багато наших проблем пов'язані з неправильним харчуванням або нездоровим харчуванням. І тоді ми намагаємося вдосконалити цей спосіб життя і привести деякі здорові звички.
Кілька порад для клієнтів: Спробуйте закусити, горіхи, насіння, які можна використовувати разом із фруктом як закуску. Або це може бути йогурт з зневодненими фруктами, журавлиною, годжі, але не знежирений йогурт із нормальним жиром. Дуже важливо, щоб відстань між вечерею та сніданком була не менше 12 годин, щоб травна система перетравлювала.
- Результати щодо здоров’я такі, якими вони є?
Проф. Д-р Думітру Костянтин Дулкан: Вони чудові. Я можу сказати вам, що ви можете бачити через конкретні тести, через рентген мозку, щоб побачити мозок на початку та після. Наш мозок збільшує кількість нейронів.
- Наприклад, місце, де ми зараз перебуваємо, це місце, де робиться ранкова прогулянка. Тобто ви маєте терпіння ходити в лісі стежками?
Аліна Спінеян: Щоранку програма починається з цієї прогулянки на природі. Повернувшись до центру, ми дуже близько до центру. Подається перший прийом їжі, будь то салат, суп чи сік. Далі проводяться релаксаційні терапії. Існують також медичні методи лікування для тих, хто їх потребує.
Алекс Станчіу, дієтолог: Повна програма детоксикації повинна тривати 21 день. Але наступним чином: перші 7 днів ми будемо вживати продукти рослинного походження, потім наступні 7 днів будуть днями суто детоксикації, коли ми споживаємо лише соки, кількість, чаї та харчові добавки. Якщо ми суворо дотримуємося харчування, воно повинно тривати 7 днів. Це може тривати ще довше, але ми рекомендуємо 7 днів. У якому страви подаються з сирою їжею, тобто в невареному вигляді. Тільки рослини, без м’яса, молока, яєць. Дає нам тільки природа. І наступні 7 днів - це найкрасивіші дні, але також і найважливіші. Я буду їсти лимонад щодня. Здоровий сніданок, мигдальне молоко, потім поживний обід, два детоксикуючих соки та овочевий суп наприкінці. У них немає клейковини, лактози та цукру. Вони є суворо терапевтичною їжею. Ми не говоримо, що ми проти інших дієт або не рекомендуємо їсти м’ясо пізніше. Але протягом 21 дня ми рекомендуємо їм уникати оброблених, упакованих продуктів.
"У мене було вигорання"
- Ви не тільки працюєте тут, але й маєте особистий досвід роботи з подібними програмами.
Директор з продажу та маркетингу Raluca Voinea: У нас було вигорання, було багато стресу, і у нас багато клієнтів, які прийшли з подібними проблемами. І це мені дуже допомогло уві сні. У мене були періоди безсоння. І перше, що відчуваєш - набагато краще відпочиваєш, зупиняєш травлення, автоматично споживаєш енергію інакше. І тоді у вас починає з’являтися все більше і більше енергії.
- Ви використовуєте рослини, фрукти, овочі, робите соки для тих, хто до вас приходить. Але що робить кожен сік, якими властивостями він володіє? Чому клієнт, який приходить до вас, повинен їх пити або пити ?
Аліна Спінеан, підприємець: Я б почав з жовтий сік. Саме сік містить яблуко, лимон, імбир і використовується вранці, оскільки він допомагає нам відновити свою енергію. Це дуже хороший замінник кави. Тому я сказав, що це хороший енергетик.
- Запроси мене перевірити. Так, це дуже добре.
- Ви думаєте, що могли б замінити каву?
- ми зелений сік, який є найбільш послідовним соком з усіх. Містить петрушку, шпинат, руколу, всі зелені овочі.
- Це потужний антиоксидант, протизапальний засіб. Сечогінний засіб. Містить багато заліза.
- Сприятливі ефекти через скільки часу вони виникають і як часто слід повторювати процедури? Що означає сприятливий вплив?
Проф. Д-р Думітру Костянтин Дулкан: Ось ви сідаєте на сиру натуральну дієту. Що надзвичайно. Не лише навчання. Я маю фізичні дії, дієту, надзвичайно важливу психологічну дію. Всі ці речі разом призводять до здоров’я, якого ми всі бажаємо. Це, якщо ви хочете золоту перлину, еліксир.
Ралука Войнея, директор з продажу та маркетингу: Автоматично, коли ви робите детоксикацію, ви відчуваєте переваги після. Ви починаєте відпочивати, у вас ясний розум, ви зволожуєтесь, займаєтесь спортом.
Проф. Д-р Думітру Костянтин Дулкан: Нам потрібна ця сира їжа. Соки, які не переробляються, щоб не втратити поживні речовини при обробці, речовини з антиоксидантною роллю. Ми робимо тут, щоб завершити природу.
- Тут ми маємо постріли пшениці і тут?
Ралука Войнея, директор з продажу та маркетингу: Тут морквяний сік, адже не кожен може витримати смак пшениці.
- Ви можете спробувати. Це органічно, вирощується в нашому центрі, і його їдять свіжим. А для тих, хто не витримує смаку трави, ми також маємо морквяний сік.
Що таке терапія плазмоліфтингом
- Пітере, ти привіз процедури, які добре працювали в Туреччині, привіз їх і застосував тут?
Пітер Мухаммет Гуркан: Так. Турецька лазня працює краще, ніж у Туреччині. Спа-центр більш затребуваний. Озонова сауна.
Ралука Войнея, директор з маркетингу: У нас є кабінет клінічного лікування. Ми робимо озонотерапію, вітаміни та плазмоліфтингова терапія.
- Це означає, що ми кровоточимо?
- Так, це очищає кров. Дуже добре для дуже втомленого, виснаженого організму. Тут ми маємо кабінет для лікування обличчя. Подивіться, справді є хтось. Ми можемо побачити лікування.
- У нас є три типи лікування. Очищення, протистаріння та зволоження.
- Цілую руки. Яке лікування ви робите зараз?
- Це зволожуючий засіб.
- Мені дуже подобається, що він не містить нічого хімічного. Це просто водорості, лікування на 100% природне. Я роблю профілактику. Я розумію, що це дуже важливо для організму. Я приїжджаю на масаж, сокотерапію, озонотерапію, вітамінотерапію, каже клієнт.
Як довго можна бачити результати
- Ви в центрі намагаєтесь навчити людей керувати своїм життям здорово. Ходіть на уроки?
Аліна Спінеан, підприємець: Щодня ми маємо презентацію.
Петру Мухаммет Гуркан, підприємець: Ми залучили хорошого терапевта, можливо, найкращого в Європі, і він почав тут тренуватися.
Аліна Спінеан, підприємець: Окрім харчування, у нас є ефірні олії, важливість води, гідратація, важливість спорту.
Проф. Д-р Думітру Костянтин Дулкан: Після вступу в подібну програму перегляньте результати принаймні через 2-3 місяці.
- У вас також є іноземні клієнти, які приїжджають до вас ззовні у центрі ?
Пітер Мухаммет Гуркан: Ми маємо. З Китаю, з Америки, Росії, Словаччини, Еміратів, корейців. Але 95% - це румуни.
Аліна Спінеян: Це також перевага Брашова в тому, що він знаходиться посередині країни і легко для всіх міст.
Мухаммет Гуркан прийняв православ'я
- Це більше, ніж ідея, перетворена на бізнес, ти, Аліна, ти справді навчаєшся у галузі харчування, ти до цього підготувалась, і в твоїй родині є коріння лікарів. Тож нічого не випадково?
- Коли я прибув до Туреччини, я все ще був спеціалістом, ще навчався.
- Як довго ви готувались?
- Всього існує 13 років. Університет і спеціальність у Бухаресті. Потім, разом із Петру, я переїхав назад у своє рідне місто, в Брашов.
- Ви займалися медициною, спеціалізувались на харчуванні. Петро займався туризмом. Ви були менеджером готелю, займалися продажами та маркетингом, речі пов’язані. Медицина, разом із менеджером з туризму, ви разом створили центр. Як це було на початку ?
- Початок був у туристичній галузі в Анталії, 7 років. Шість років у Бодрумі. Влітку ми працювали 6 місяців, а потім закрили, бо нам не було чого продавати як продукцію, каже Петру Мухаммет Гуркан.
- Поки ви не стали менеджером готелів у туризмі, ви обіймали менші посади. Що ви робили раніше?
- Я працював у приймальні - і портьє, і завідуючим приймальні. У барі я працював барменом. І в цьому барі із соками здоров’я. Я працював на кухні. Я працював у ресторані.
- Мені цікаво, чи це ваша перша спроба зайнятись підприємницькою діяльністю, заробити на цьому гроші, чи ви раніше намагалися щось поставити на ноги.?
- Для мене це перша спроба, і це досить складно. Важче, ніж видно ззовні, каже Аліна Спінеан.
- Я займався органічним ринком, керував ним три роки, - каже Петру Гуркан.
- Цікаво, що ви приїхали з Туреччини, але не лише відмовилися від батьківщини, але й відмовилися від релігії, перейшли в православ’я, одружились тут, народили дітей. Ви їдете додому?
- Я їду додому, ми їздимо 3-4 рази на рік.
- Його було важко переконати?
- Зовсім не, це була його ідея! - каже Аліна Спінеян.
Румунія проти Туреччини
- Як Румунія проти Туреччини?
- Коли я починав у Туреччині і мені було 18-19 років, у мене була інфраструктура майже така ж, як у Румунії. Трохи вперед, але не набагато. Уряд інвестував значні кошти в інфраструктуру Туреччини, а після інфраструктури прийшли великі інвестори. Румунія також має для цього великий потенціал, каже Петру.
- Яким ви бачите майбутнє Румунії?
- Румунія виглядає добре, якщо подумати про наступні 10, 20 років?
- Це починає виглядати все краще і краще, говорить Аліна Спінеан.
- Як для вас виглядає Румунія ?
- Тут Румунія має значення (показано десь вгорі - н.р.), але ми використовуємо лише це (десь внизу - н.р.), - каже Петру.
- Молоді люди можуть досягти успіху в бізнесі в Румунії?
- Це непросто, але неможливо, і я б закликав усіх молодих людей спробувати реалізувати ідею, пристрасть. Все, що робиться із захопленням, напевно матиме хороший результат, підсумовує Аліна Спінеан.
Усі матеріали кампанії Digi24 "Румунія вперед", історії успішного бізнесу ви можете прочитати або переглянути тут)