Атеросклероз Ці продукти запобігають затвердінню артерій
Кисень та поживні речовини надходять до всіх органів через артерії. Досить причин, щоб зберегти його якомога вільнішим та гнучкішим. (Фото: N-Media-Images - Fotolia)
Артерії - це лінії живлення вашого тіла. Через них кисень і поживні речовини надходять до всіх органів. Досить причин, щоб зберегти його якомога вільнішим та гнучкішим. Ось 13 найкращих продуктів, які допоможуть вам це зробити.
Тільки гнучкі, еластичні та водночас стабільні артерії здатні стати справжніми каналами живлення для вашого тіла. Але їх здоров’ю загрожує: відкладення, так звані бляшки, які відкладаються на стінках судин.
Ці відкладення зменшують діаметр артерій, і кров більше не може вільно текти. Результат: ваше серце має більше працювати, щоб прокачати таку ж кількість крові по артеріях, і ваші органи вже не постачаються.
Наслідки атеросклерозу: інфаркт та інсульт
Але наліт також по-іншому впливає на ваші артерії. Вони можуть викликати розриви стінок артерії. Результатом є згустки крові. Якщо вони відокремлюються від артеріальних стінок, вони мігрують з кров’ю по артеріях. Якщо вони потім прикріпляться до артеріальних стінок, десь ще в тілі, вони можуть закупорити цю артерію. Кров перестає надходити - і залежно від того, яка артерія перекрита, трапляються інфаркти або інсульти.
Профілактика атеросклерозу: правильний раціон і достатня кількість фізичних вправ
Фізичні вправи та дієта допоможуть вам запобігти затвердінню артерій, відомого як атеросклероз, за допомогою 30 хвилин вправ на день, п’ять разів на тиждень.
Але правильне харчування також є вирішальним фактором підтримання чистоти артерій. Є продукти, які можуть зберегти ваше серце здоровим і здоровим.
13 продуктів проти затвердіння артерій
Грейпфрут
У ньому міститься багато пектинів. Це харчові волокна, схожі на цукор. Дослідження показали, що ця клітковина здатна уповільнювати прогресуючий атеросклероз.
Вам не подобаються грейпфрути? Потім можна також використовувати грейпфрути або яблука. Ці фрукти також містять пектин.
Зелений чай
Цей напій містить так звані проціанідини. Це речовини, які є біологічно ефективними. Вони мають здатність запобігати утворенню тромбів.
Крім того, вони також можуть підтримувати артерії еластичними та зміцнювати їх.
Нут
Вони містять сирі волокна, як розчинні, так і нерозчинні. Це прискорює виведення жовчної кислоти і виводить з нею з організму холестерин. Ці волокна також роблять ваше серце міцним.
Яблука
Окрім пектину, яблука містять проціанідини, як і зелений чай. Але не кожен сорт яблук має однаковий вміст. У цьому контексті вам слід вибрати Red Delicious або Granny Smith. Обидва вони особливо багаті цими речовинами.
шпинат
Міф про багатий на залізо шпинат все ще існує. Але його фактично низький вміст заліза не відрізняє шпинат. Швидше, він містить велику кількість вітамінів D та E. Ці два вітаміни запобігають окисленню холестерину.
Тому він не може прикріпитися до артеріальних стінок. Бляшки, що звужують артерії, а також можуть призвести до тромбозу, виникають не в першу чергу.
оливкова олія
Якщо ви регулярно вживаєте оливкову олію, ви зменшуєте ризик страждати від ішемічної хвороби. Оскільки за допомогою цього масла ваш ризик зменшується на 50 відсотків.
А оливкова олія може ще більше. Він забезпечує інгредієнти, які, як шпинат, запобігають окисленню холестерину.
лосось
Незалежно від того, чи вибрали ви фермерський або дикий лосось: обидва типи забезпечують високий вміст жирних кислот омега-3. Ці типи жирних кислот перешкоджають утворенню тромбів.
Омега-3 жирні кислоти також допомагають запобігти утворенню нальоту на стінках артерій.
помідори
Вони містять багато лікопіну. Це речовина, яка має антиоксидантну дію. Він також здатний запобігти окисленню холестерину. Але будьте обережні: сирі помідори для вас мало корисні. Оскільки лікопіну справді багато лише в підігрітих помідорах. Тому сирі помідори краще поміняти на томатний суп.
Мангольд швейцарський
Ці овочі сьогодні рідко пропонують і вживають. Це справжня антиоксидантна бомба. Таким чином, мангольд знижує ризик запалення. Ці овочі також забезпечують велику кількість вітаміну D. Це також зменшує ризик розвитку атеросклерозу.
часник
Часник здатний зберегти ваше серце здоровим кількома способами. З одного боку, вживання часнику стимулює вироблення азоту. Це покращує пластичність та еластичність артерій. З іншого боку, часник також може запобігти окисленню холестерину.
І це також здатне зменшити наявні бляшки. Він може зменшити розмір і товщину цих родовищ на 40 відсотків.
Незалежно від того, зелена, червона, троянда чи цвітна капуста - всі ці види капусти багаті антиоксидантами. Ці рослинні речовини здатні нейтралізувати вільні радикали. Таким чином, вони запобігають виникненню запальних процесів в артеріях.
Їжте щонайменше одну порцію капустяних овочів на тиждень - взимку ви можете навіть додати страву з капусти до меню до трьох разів завдяки різноманітності різноманітних сортів.
Гранати, ягоди та інші різнокольорові фрукти багаті флавоноїдами. Це вторинні рослинні речовини, які також здатні зробити вільні радикали нешкідливими. З цієї причини ви повинні їсти дві-три порції фруктів на день.
Але що саме таке порція? Найкраще пам’ятати, що при великих фруктах один шматочок відповідає одній порції: груші або банану. Для дрібних фруктів, напр. Б. для ягід одна порція - це те, що ви можете тримати в одній руці.
Клітковина
Цільнозернові продукти, але також вівсяні пластівці, бурий рис і бобові містять багато клітковини. Спочатку їх називали зайвими, звідси і назва. Сьогодні ми знаємо, що вони не просто покращують травлення. Вони також здатні ефективно знижувати ліпіди в крові. Ще однією перевагою продуктів з високим вмістом клітковини є те, що їх можна поєднувати практично з будь-яким прийомом їжі - або ви можете подбати про себе «збоку», погризши жменю горіхів.
Порада: Одна їжа на день у меню. Вам слід включати ці 13 продуктів у свій раціон знову і знову. Найкраще, якщо один із них можна знаходити на вашій тарілці щодня. Ви будете винагороджені за це здоровим, міцним серцем!
Гранати
Яблуко на день тримає лікаря далеко - так говорять англійці. Ви також думали про гранати? Ізраїльський дієтолог Dr. Майкл Авірам з медичного центру Рамбам у Хайфі йде слідом захисного ефекту цього східного фрукта. З успіхом, як повідомляв американський науковий журнал Science у січні 2005 року.
У першому трирічному пілотному дослідженні на 19 пацієнтах, які страждають на високий кров’яний тиск та артеріосклероз із вже звуженою сонною артерією, гранат виявився надзвичайно ефективним. Десять учасників споживали 50 мл гранатового соку щодня протягом трьох років, інші дев'ять соків плацебо.
Наприкінці дослідження систолічний артеріальний тиск (1-е значення) споживачів граната знизився в середньому на 20%. На відміну від цього, у групі плацебо не було змін. Потовщення сонної артерії та шкідливе окислення холестерину ЛПНЩ лише суттєво зменшились у групі граната. У клітинних експериментах доктор Раніше Аврам кілька разів доводив, що гранат містить майже втричі більше антиоксидантних вторинних рослинних речовин, ніж z. B. червоний виноград або зелений чай.
Наша порада: Недорогі гранати (приблизно 1 євро кожен) можна придбати у турецького торговця фруктами за рогом або на ринку. Через велику кількість насіння найкраще використовувати центрифугу для соковижимання. Якщо ваше травлення надійне, ви також можете з’їсти всю м’якоть із насінням.
Каєнський перець
Кайенський перець містить діючу речовину капсаїцин. Це запобігає страшним відкладенням в артеріях, що може призвести до атеросклерозу (в народі "затвердіння артерій"). Згідно з американським дослідженням, кров учасників тесту, яким протягом місяця доводилося дотримуватися дієти, багатої кайенським перцем, містила значно менше шкідливого холестерину в крові наприкінці періоду тестування, ніж група порівняння, яка нормально харчувалася без кайенського перцю.
Інші бажані побічні ефекти: Кайенський перець стимулює травлення та сприяє кровообігу. Останнє особливо повинно радувати людей, які постійно страждають від холодних рук та/або ніг. Приправляйте свої страви гарячими соусами, що містять кайенський перець, наприклад, Табаско. Добре поєднується з стравами з птиці або бутербродами.
Правильний вид спорту для ваших артерій
Окрім правильного харчування, є ще одне заняття, яке підтримуватиме ваші артерії здоровими: фізичні вправи. На жаль, сьогодні це завжди коротко, бо ми проводимо більшу частину свого повсякденного життя сидячи. Будь то перед вашим робочим столом, в машині чи перед телевізором: Усі ці години, проведені сидячи, значно збільшують ризик серцево-судинних захворювань. Рух настільки добре запобігає атеросклерозу, оскільки стимулює кровотік. Це також зменшує рівень ліпідів у крові та допомагає зняти стрес.
Однак це залежить від правильного руху. Футбол чи теніс не допоможуть вашим артеріям. Я рекомендую вам піти на тренування на витривалість. Займатися по 30 хвилин тричі на тиждень. Відповідні види спорту включають ходьбу, скандинавську ходьбу, біг підтюпцем, їзду на велосипеді або плавання. Навіть будучи не навченою людиною, ви швидко знайдете задоволення в цьому виді руху: просто починайте.
Вам не потрібно робити 30 хвилин з самого початку. Почніть з кількох хвилин, а нарощуйте від тижня до тижня. Ви можете виконати 30 хвилин тренувань на витривалість протягом трьох місяців, навіть якщо раніше ніколи не займалися жодним видом спорту. Однак, якщо у вас вже є хронічне захворювання серцево-судинної системи або у вас, можливо, навіть був серцевий напад, перед початком тренування вам обов’язково слід поговорити зі своїм лікарем про те, скільки фізичних вправ ви можете очікувати.
Додаткова порада: Не їжте нічого пізно ввечері!
Їсти пізно вночі, як відомо, нездорово. Це напружує шлунок і печінку і може порушити нічний сон у чутливих людей. Ще одним менш відомим наслідком є той, який може виявитися небезпечним в довгостроковій перспективі: нічні страви збільшують тригліцериди (форму ліпідів крові) і, отже, ризик серцево-судинних захворювань.
Це показало дослідження, проведене в США 13 здорових жінок і чоловіків. Усі учасники дослідження отримували однаковий прийом їжі, але одна група о 13:00, а інша - о 1 ранку. Після їжі рівень ліпідів у крові - переважно тригліцеридів та холестерину - завжди підвищується. Однак у випадку з їдачем вночі збільшення середнього значення тригліцеридів було значно вищим, ніж у денного любителя їжі; вони, в свою чергу, мали більш високий рівень холестерину.
Високий рівень тригліцеридів є фактором ризику розвитку артеріосклерозу незалежно від рівня холестерину. Тому особливо рекомендується працівникам змін, які вже мають підвищений ризик розвитку артеріосклерозу та серцевих захворювань через ненормальний робочий час, їсти якомога більше протягом дня і їсти лише невелику нежирну закуску після роботи.
Дієта проти артеріосклерозу: ці продукти підтримують ваші артерії в чистоті. Атеросклероз є одним із типових "тихих вбивць", непоміченою небезпекою смерті: артерії поступово звужуються, а кровотік зменшується. > читати далі