Аутофагія - що це і що викликає активацію ефекту аутофагії

Автофагія відноситься до процесу самоперетравлення зайвих відкладень у клітинах нашого організму. Термін автофагія складається з двох давньогрецьких слів:

  • авто (αὐτο) = самостійно
  • phageĩn (φαγεῖν) = їсти

нашого організму

Термін автофагія (= самоїдання) вперше був використаний бельгійським вченим Крістіан де Дюв (1917-2013), який інтенсивно займався механізмами детоксикації клітин нашого організму з 1950-х років. Крістіан де Дюве отримав Нобелівську премію з фізіології та медицини в 1974 році за чудові дослідження.

Процес аутофагії останнім часом приділяється підвищеній увазі в результаті подальших інтенсивних досліджень японського клітинного біолога Йосінорі Сумі, який також був нагороджений Нобелівською премією з медицини у 2016 році.

Чи може людина перемагати хвороби за допомогою автофагії?

Автофагія - це тип Власне вивезення сміття з досконалою системою переробки. Автофагія впливає на кожну клітину нашого організму, якою б маленькою вона не була.

Спрощеними словами, можна описати автофагію зайнята прибиральна бригада уявіть, що кружляє по всіх клітинах нашого тіла і змітає все «сміття» (пошкоджені або марні білки та клітинні органели, бляшки, віруси, бактерії чи інші мікроорганізми), які він може знайти надзвичайно ефективною розгорткою. Потім прибиральна бригада збирає всі непотрібні речі разом і перетворює їх в енергію, яку потім можна ефективно спалити. Таким чином клітинні відходи фактично направляються на своєрідну переробку.

Якщо аутофагії не заважають будь-які наявні генетичні пошкодження, вона насправді здатна ліквідувати патогенні відкладення і тим самим забезпечує загоєння хвороб. За словами Йосінорі Шумі, загалом 15 різних генів відповідають за аутофагію.

Якщо аутофагія не працює в нашому організмі або більше не працює гладко, це може призвести до цілого ряду захворювань, таких як:

  • Рак (пошкоджені клітинні компоненти не розщеплюються)
  • Деменція та хвороба Альцгеймера (через скупчення бляшок)
  • М’язові розлади
  • Інфекції
  • Серцево-судинне захворювання
  • віковий цукровий діабет
  • Печінкова недостатність

У цьому контексті мене особливо вразила лекція Лікар. Френк Мадео вражений, який він провів в Університеті Граца на початку 2015 року. Тут мова йшла насамперед про те, як ти сам природні процеси старіння нехай автофагія трохи його уповільнить. Можливо, ви хотіли б подивитися цю лекцію самі на youtube, див .: Академія понеділка - Хліб наш щоденний - як харчування впливає на здоров’я та старіння

Крім того, група дослідників з Тюбінгенського університету на чолі з професором Тассулою Пройкас-Сезанн з Міжфакультетського інституту клітинної біології (IFIZ) опублікувала подальші нові висновки щодо порушення регуляції аутофагії в травні 2017 року, що може призвести до розробки нових методів лікування, спеціально розроблених боротьба з віковими захворюваннями. Ви можете знайти прес-реліз на веб-сайті Тюбінгенського університету: Як клітини стимулюють самоперетравлення, коли не вистачає цукру

Які тригери або продукти активують аутофагію?

В принципі, аутофагія постійно активна і, таким чином, має справу з розщепленням і переробкою молекулярних відходів у наших клітинах. Однак його можна збільшити за допомогою певних подразників в організмі. Сюди входить, наприклад, піст. Але ми також можемо стійко стимулювати або, на жаль, порушувати аутофагію завдяки своєму харчуванню. На даний момент багато дослідників у Німеччині також працюють над цими знаннями. Наприклад, є продукти, які підтримують аутофагію, а також такі, що можуть порушити процес аутофагії.

Їжа з молекулами є особливо цікавою в цьому контексті Спермідин. Противіковий ефект цього активного інгредієнта вже був продемонстрований у 2009 році дослідницькою групою під керівництвом д-ра. Френк Мадео (Університет Граца) виявив, див .: Паливо для мозку

Пшеничні зародки *, пшеничні висівки, грейпфрути та соя містять особливо велику кількість спермідину. Інші продукти, які мають досить високий вміст спермідину:

  • брокколі
  • Зелена квасоля
  • Гриби
  • Манго
  • ферментований сир, такий як сир чеддер

До речі, ви можете знайти докладну статтю про зародки пшениці на моєму веб-сайті gesundheit-speisen.de.

На щастя, кава також може посилити аутофагію. На жаль, це працює лише в тому випадку, якщо ви п’єте каву без молока.

Тваринний білок на жаль, пригнічує процес аутофагії. Рослинне молоко може бути альтернативою коров’ячому.

Періодичне голодування та аутофагія

Коли аутофагія починається саме під час посту, її не можна обчислити до хвилини. Багато окремих факторів тут відіграють свою роль. У деяких людей аутофагія може початися після короткого 8-годинного голодування, у інших - 10-12 годин. У будь-якому випадку, зараз науково доведено, що регулярне голодування позитивно впливає на аутофагію. Переривчасте голодування також стає дедалі цікавішим на моєму форумі про терапевтичне голодування - не в останню чергу завдяки цілій серії книг, які вже з’явилися на цю тему за останні роки:

Наприклад, автофагія може рухатися швидше, коли зайнятий спортом, тому що спортивна діяльність також призводить до дефіциту поживних речовин у клітинах нашого організму.

Терапевтичне голодування є сильним стимулом для аутофагії

Для мене, як давнього послідовника регулярного лікування натщесерце, науково обґрунтовані знання про аутофагію не дивно. Зрештою, я майже 20 років твердо переконався в ефективності голодування, усунувши власний нейродерміт:-)

Але я все ще думаю, що дуже приємно, що наукові дані тим часом призвели до того, що терапевтичне голодування не тільки визнано формою терапії в науковому світі, але й рекомендовано багатьма лікарями.

Якщо зараз поглянути на всі нові результати досліджень аутофагії за останні 10-20 років та можливі терапевтичні результати, пов'язані з нею - також у зв'язку з раком, то Рудольф БреуЯ (1899-1990) був цілком ( Суміш сокових постів у поєднанні зі спеціальними варіаціями чаю) може вже бути на правильному шляху.