Авокадо - що в ньому картки здоров’я та медичні поради
Маючи 160 калорій на 100 грамів, авокадо має більше калорій, ніж більшість свіжих фруктів.
Більша частина споживання енергії забезпечується за рахунок ліпіди, у складі більшості мононенасичені жирні кислоти (олеїнова кислота особливо), які сприяють хорошій серцево-судинній функції.
Він також містить хороші концентрації рослинні стерини, речовини, також корисні для здоров’я серцево-судинної системи.
Адвокат особливо добре наділений вітаміни: особливо багатий на вітамін К і вітамін В9, це також джерело провітамін А, з вітамін С та з вітаміни В1, В2, B3, B5, B6.
Це нарешті забезпечує Вітамін Е антиоксидант, а також лютеїн і деякі зеаксантин, їх каротиноїди також наділений антиоксидантними властивостями.
Його м’якоть містить багато мінерали і розсіяні елементи. калію та мідь домінувати. залізо, фосфор, магнію та цинку також присутні у цікавій кількості.
Нарешті, він має зміст волокна винятковий і має волокна розчинний і нерозчинний.