Авокадо - здорова спокуса схуднути гезунекс

Авокадо, також відомий як фрукти з маслом, містить до 15 відсотків жиру. Можливо, ти завжди трохи стримувався, споживаючи смачний авокадо, бо боявся калорій. Вам це не потрібно. Авокадо не тільки корисний та смачний, він також допомагає досягти ваги, про яку мрієте.

Чому авокадо такий здоровий?

Жирні фрукти багаті цінними ненасиченими жирними кислотами. Спеціальний склад високоякісних жирних кислот знижує рівень холестерину, запобігає пошкодженню печінки, стимулює спалювання жиру і може боротися з раковими клітинами порожнини рота (наприклад, рак горла). Навряд чи будь-який інший фрукт пропонує кращий захист від інсультів та небезпечних серцевих захворювань. Ви можете замінити численні стимулятори жиру (майонез, спреди тощо) творчим використанням авокадо.

«Алігаторова груша» настільки здорова і легко засвоюється, що її можна використовувати як дитяче харчування (сире, дрібно розтерте). Окрім незамінних жирних кислот, він містить клітковину, калій, білки, фолієву кислоту, мідь, каротиноїди, вітаміни групи В, вітаміни А, С, Е, К та високоякісні вуглеводи. Фруктові кислоти та цукор майже не містяться. Діабетики можуть отримати лише користь від споживання різноманітних фруктів. Чутливість до інсуліну з часом покращується, і рівень цукру в крові успішно знижується. Авокадо також має протизапальну дію, знижує артеріальний тиск і регулює метаболізм кісток. Запобігти артриту можна регулярним споживанням. Незважаючи на високий вміст жиру, в авокадо в середньому «лише» 320 калорій.

Ідеальний наповнювач

Авокадо містить близько 10 грамів клітковини. З них 25 відсотків є розчинними, а 75 відсотків - нерозчинною клітковиною. Розчинна клітковина відповідає за регулярне травлення в поєднанні з ефективним очищенням товстої кишки. Запобігаючи запорам, ризик розвитку раку товстої кишки може зменшитися. Залишилася нерозчинна клітковина забезпечує тривале відчуття ситості. Авокадо не тільки багатий цінними інгредієнтами, він також може збільшити поглинання поживних речовин. Якщо їх вживати разом із салатом, засвоєння наявних антиоксидантів, що містяться в салаті, явно збільшується.

Що враховувати при покупці

В магазинах є переважно напівстиглі, тверді плоди. Вони дозрівають вдома протягом декількох днів, якщо тверді плоди окремо обернути газетою. Потім авокадо можна вживати протягом 3 - 6 днів. Дозрівання прискорюється, коли яблука поруч з ними. Купуючи, переконайтеся, що плоди абсолютно не пошкоджені і не мають синців.

Використання

При підготовці розділіть плоди посередині, обрізавши один раз навколо серцевини. Потім обидві половинки плодів можна просто скрутити. Вийміть з м’якоті великий камінь і ложкою викладіть вершкову жирну м’якоть із шкіри. Змішується трохи лимонного або лаймового соку, щоб збереглася ніжна зелень м’якоті. Таким чином можна запобігти окисленню. Завжди використовуйте авокадо в сирому вигляді. Якщо його нагріти до температури понад 40 градусів Цельсія, це не тільки негативно впливає на смак, але і більшість цінних інгредієнтів також руйнується. З фруктів можна зробити діпи, спреди та класичний гуакамоле.

Авокадо-банан-какао

Вам не потрібен детальний рецепт цієї простої ідеї рецептів, просто нехай ваш особистий смак керує вами.

м’якоть авокадо
½ до очищеного банана
2-3 ст.л. Дуже знежирене, чисте какао

у блендері, а інгредієнти пюрируйте до тонкого крему. Суміш можна використовувати як спред, а також як спред для ситних гречаних млинців. Якщо вам подобається крем, трохи горіхів, фундук, волоські горіхи, а також мигдаль або горіхи кешью можна додати за потребою. Модифікуйте рецепт на свій смак. Якщо суміш для вас занадто солодка, зменште кількість банана, або якщо вам не вистачає солодкості, просто додайте трохи більше банана.

Зовнішнє використання

Ненасичені жирні кислоти авокадо є цінними не тільки внутрішньо для організму, вони можуть забезпечувати, регенерувати та захищати епідерміс вологою при зовнішньому застосуванні. Омега-9 жирні кислоти, що містяться у складі фруктів, доглядають за верхніми ділянками шкіри (епідермісом) особливо стійко у разі подразнення та почервоніння шкіри. Шкіра також очищається та захищається за допомогою міститься в ньому глутаміну. Також стимулюється утворення колагену (через вітамін С) і зменшуються зморшки.

Каротиноїди з плодів мають антиоксидантну дію. Вони сприяють загоєнню опіків, захищають від пігментних плям і запобігають неприємним рубцюванням. Міститься в ньому вітамін Е захищає від шкідливого сонячного випромінювання. Щоб ваша шкіра залишалася молодою, сяючою, здоровою, твердою та еластичною, вам часто слід включати в свій раціон авокадо. Потім використовуйте частину плодів, які тонко розтирають виделкою, для зовнішнього нанесення на шкіру (наприклад, як маску для обличчя).

Ці статті також можуть вас зацікавити