Азіатська кухня Свіжий крабовий салат

27 лютого 2007 р

свіжий

Цей рецепт пропонує вам Домінік Буте, дієтолог та засновник monregimeperso.fr. Калорійність для 1 людини: 104 ккал.

  • 1 грейпфрут
  • 1 дубовий лист
  • 2 помідори
  • 1 банка краба
  • 100 г кукурудзи
  • 1 с. гірчиця
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 - 2 ч. Л. ложки винного оцту
  • сіль і перець

Час приготування:

Підготуйте овочі: помийте їх. Добре просушіть салат.

Очистіть грейпфрут від лушпиння і видаліть оболонки з четвертинок. Наріжте м’якоть шматочками над мискою для збору соку.

Злийте краба і обсипте його. Помідори наріжте кубиками.

Покладіть у велику миску: салат, помідори, нарізані кубиками, шматочки грейпфрута та краба.

У мисці з’єднайте грейпфрутовий сік, олію, гірчицю та оцет. Посолити, поперчити. Полити салатом. Подавайте.