Азіатські овочі в арахісовому кокосовому соусі з рисом на кухні

За останні кілька місяців я полюбив тайську кухню. Особливо у смачних овочевих фрі, які подаються з ситним соусом та пухнастим рисом. У цьому дописі я покажу вам, як приготувати прості азіатські овочі з рисом у смачному кокосовому соусі з арахісу.

соусі

Я люблю азіатські овочі, особливо в цьому поєднанні зі смачним арахісовим кокосовим соусом. Найцікавіше в цих азіатських овочах - це різноманітність, яка тут є на тарілці. Я використовую свіжі гриби, кабачки, моркву, перець та квасоля, які всі смажені до хрусткої скоринки. Тож азіатські овочі згодом з’їдаються, і ви відчуєте справжній смаковий досвід на своїй тарілці.

Соус просто складається з смачного кокосового молока, яке додається безпосередньо в овочеву сковороду і кип’ятять. Потім є трохи арахісового масла, яке розчиняється в соусі і чудово поєднується з азіатськими овочами. Раджу з цим смачний рис басматі або жасмин.

Якщо вас ще більше цікавлять азіатські рецепти, огляньте мою колекцію рецептів.

Харчова інформація на порцію:

Калорії: 582 - Білки: 16г - Жири: 28г - Вуглеводи: 68г