Азіатський К; що підходить для схуднення Форум здорового харчування
Член з 21 листопада 2014 р
6 повідомлень (ø0/день)
Я прочитав цікавий прес-реліз. Це свідчить про те, що у Східній Азії набагато менше людей із ожирінням, ніж у Європі та США. Це також пов’язано з тим, що азіати майже не їдять пшеницю та пшеничні продукти (наприклад, хліб), а рис.
Член з 06.06.2004
8186 повідомлень (ø1,4/день)
| Привіт, Я точно не знаю, але я думаю, що це більш вірогідно, тому що азіати їдять значно менше жироутворюючих жирів, ніж ми, оскільки локшина пшенична, яку там багато їдять, також містить вуглеводи та рис. Натомість вони їдять набагато більше овочів і клітковини - словом, їдять здорову та різноманітну дієту. LG, Юрген |
| Цитата та відповіді |
Член з 24 березня 2008 р
14562 повідомлення (ø3.14/день)
Щотижня селом ганяють нову свиню. Іноді це погане масло, потім погані вуглеводи, жири в будь-якому випадку і тепер пшениця?
Член з 08.08.2012
6920 повідомлень (ø 2,35/день)
. але для цього я побачив достатньо (!) справді товстих азіатів на канікулах! . там теж настав "вік фаст-фуду з содою та шоколадом".
Член з 27.10.2008
9 280 повідомлень (ø2,1/день)
залежить від країни! Найтонші азіати живуть у Північній Кореї. Там майже всі недоїдають. За винятком Кім Чен Ина.
Член з 16 грудня 2003 р
52982 повідомлення (ø8.56/день)
Але, щоб дати загальну відповідь на загальне питання: так, ви можете схуднути за допомогою азіатської кухні. Навіть якщо ви їсте пшеничну локшину, якої там теж багато.
ви просто повинні вибрати правильні інгредієнти - менше смаженої їжі, більше готованої на пару, менше страв з великою кількістю солодких соусів, більше «сухіших» страв, більше легших супів.
і уникайте деяких десертів, смажених у жирі.
якщо у мене відчуття, що я знову вдарив занадто сильно, я влаштовую японський тиждень - це працює для мене. Однак, Tonkatsu & Co, тоді я утримуюся.
Оскільки я живу в районі, який, здається, знаходиться на вершині списку "обов’язково бачити" для туристів з Японії та Китаю, я навряд чи бачу японців із зайвою вагою. Китайці частіше. що є просто нерепрезентативним, абсолютно індивідуальним враженням.
Член з 25 березня 2010 р
3 107 повідомлень (ø0,8/день)
У Китаї рис, до речі, є додатковою стравою і подається в кінці їжі, і його не перекладають на тарілку як начинку, як у Німеччині.
З повагою, Алегретто
Вона знає, що це має називатися Allegretto, але це неможливо змінити, і я можу жити зі своїми помилками
Член з 24 січня 2008 р
301 повідомлення (ø0.06/день)
@Allegretto: Це також залежить від того, де ви їсте. Наприклад, китайці їдять рис у ресторанах в кінці трапези, щоб вказати, що їжа скоро закінчується, і що кожен може з’їсти їх, якщо все ще голодний.
Однак, якщо ви виходите на вечерю з родиною чи друзями або їсте вдома, рис подається на початку. У цьому випадку навіть буває так, що перед усіма стоїть повна чаша рису, а решта страв - посередині столу. Ось чому більшість китайців їдять багато рису.
Я також думаю, що це менше про пшеницю. Наприклад, на півночі Китаю рідко їдять рис, але локшину щодня. Я погоджуюсь з багатьма, хто каже, що це залежить від того, як харчуються врівноважені азіати. Майже всі страви містять овочі, часто трохи м’яса, але не багато.
До того ж, з мого досвіду, азіати їдять менше солодощів. Десерт зазвичай не їдять, або замінюють фруктами та йогуртом.
Член з 17 січня 2002 р
7951 повідомлення (ø1.15/день)
Це - поверхневе - враження змінюється зі збільшенням обсягів промислово обробленої їжі. Не лише фаст-фуд та солодощі, про які згадує Hageprinzessin, а також товари, що містять велику кількість добавок, роблять вас жирними за допомогою трансжирів тощо.
Загалом на всіх азіатських кухнях є легкі, низькокалорійні страви, а також насичені, ситні або дуже жирні страви. Окрім того, що там немає "азіатської" кухні. Він доступний лише в західних журналах і, строго кажучи, є синонімом свіжих інгредієнтів, низької калорійності та швидкого приготування. В основному ми маємо на увазі барвисті, хрусткі страви з великою кількістю овочів з тропічних та субтропічних регіонів. Але Азія велика.
Не випадково досить багато людей тут вважають, що в Азії все, як правило, швидко перемішується у воку. Але існують величезні відмінності як між національними кухнями, так і всередині посуду.
Але @alegretto: На більшості азіатських кухонь цукор використовують для приправлення ситних страв, що набагато багатше, ніж зазвичай. І ваше посилання на рис у Китаї є правильним, коли ви говорите про бенкети. Зазвичай все відбувається навпаки: рис є основою їжі, овочі, соус або навіть м’ясо часто їдять лише в невеликих кількостях як «приправу». Якщо ви бідні, ви отримуєте наперсток за кожну рисову миску, чим заможніші люди, тим більше гарнірів вони можуть додати до свого рису.
Ідея, що менше пшениці допоможе вам схуднути, походить від сучасної модної тенденції демонізувати крохмалисті продукти ("вуглеводи"). Кожну тезу щодо кожної поточної харчової тенденції можна "обґрунтувати" прикладами з будь-якої точки світу, якщо виглядає лише досить поверхнево.
Тим не менше: якщо ви любите їсти "азіатську", але все ж любите багато свіжих овочів і порівняно мало м'яса, такий спосіб приготування є хорошим способом з'їсти менше калорій збоку. Вам не потрібен вок, все це працює в каструлі з обідком, який легко розмішати.