Азіатський салат з капусти - швидкий і низькокалорійний - щіпка смачного
Опубліковано: 14 липня 2017 року Марша
Всім відомий салат з капусти. Здебільшого або грецька версія з оцтом і олією, або як коул-салат з майонезною заправкою. Обидві версії точно не відомі низьким вмістом калорій. Сьогодні у мене для вас є азіатський салат з капусти, який використовує менше олії і все ще надзвичайно смачний. Це робиться так само легко, але його вишукують рисовим оцтом, кунжутною олією, рибним соусом та медом або сиропом агави. Листя коріандру та арахіс додають особливої ноти.
Нещодавно я вперше з’їв цей салат. Була ще одна майстерня з дівчатами з гамбургського кохклубу. Ми регулярно зустрічаємось у районі місць у Гамбурзі Вінтерхуде і разом створюємо найкращі речі на найрізноманітніші теми. Дорога Марен втілила все це в життя і завжди все чудово організовує! На цьому етапі ще тисяча подяк: - * Я також хотів би подякувати Марен за цю чудову заправку та за те, що дозволив мені використовувати її тут, у блозі. Щоб зробити його низькокалорійним, я трохи його змінив, але насправді лише мінімально. Власне, я взяв лише менше кунжутної олії і замість цього додав кілька насінин кунжуту.
Азіатський капустяний салат навіть надзвичайно смакував для мого чоловіка, який насправді не любить коріандр. Мені подобається поєднання коріандру, арахісу, солодкого, фруктового та солоного, і я все одно можу погодитися на це. Я можу уявити собі шашлик з креветок або курку як чудовий. Риба на пару або на грилі також буде приголомшливою. Ми щойно зробили салат з капусти, як гарнір на грилі, і він теж був дуже смачним. Взаємодію можна ще трохи оптимізувати. Це так добре поєднується з ковбасою:-D
Вегетаріанці або вегани можуть знайти тут рецепт веганського соусу "риба". Я не пробував цього, але він повинен бути справді смачним і наблизитись до оригіналу.