АЗІЯНСЬКИЙ ХЛІБ ХЛІБ РІЗНИЙ В КУХНІ

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ

10 РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРКИ

ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ

ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН

азіянський

Як я вже казав вам раніше, я не люблю викидати їжу. У мене є один день на тиждень, коли я починаю виймати залишки з холодильника, і більшість із них в кінцевому підсумку використовуються повторно за різними рецептами. Так народився цей рецепт ...

ІНГРЕДІЄНТИ:
(Для 2 осіб)

400 г цвітної капусти
80 г борошна
50 г крохмалю
1 щіпка солі
1 чайна ложка розпушувача
1 столова ложка кокосової стружки
1 столова ложка тонко подрібнених мигдальних пластівців
20 мл горілки
60-70 мл води
кілька крапель соусу табаско
пальмової олії для смаження

Для доліва:
200 мл кисло-солодкого соусу
2 зелені цибулини - тільки зелена частина

Змішайте борошно, крохмаль, сіль, розпушувач з кокосовим горіхом та дрібно подрібненими мигдальними пластівцями, а потім додайте горілку та воду. Додаємо трохи води, щоб переконатися, що нам не потрібно менше (залежно від середовища, в якому зберігається борошно, воно може поглинати більше води).

азіянський

Пучки цвітної капусти ми добре промиваємо під проточною водою, сушимо їх якомога більше, потім занурюємо в тісто і обсмажуємо в розігрітій олії, дбаючи про те, щоб вони рівномірно підрум’янилися з усіх боків.

азіянський

Дістаємо їх на серветці, щоб ввібрати надлишки олії, потім обваляємо панірувальні сухарі в кисло-солодкому соусі.
При подачі посипте дрібно нарізаними листям зеленої цибулі.