Китайський салат із спагетті від шеф-кухаря Solvin

Партія родзинка

інгредієнти

500 г.	Спагетті, виготовлені із 100% манної крупи твердих сортів пшениці, без яйця
8 ст	Соняшникова олія
10 ст	оцет
7 ст	цукор
8 ст	соєвий соус
2 ст	Китайська спеція
2 стрижня/н	цибуля-порей

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Варіть спагетті в підсоленій воді, поки вони не стануть твердими до місця укусу, оскільки згодом вони будуть готуватися в мисці. Не відкладайте спагетті.
Тим часом приготуйте соус з рештою інгредієнтів. Наріжте цибулю-порей невеликими шматочками і додайте до соусу. Добре перемішати. Потім додайте гарячі, зціджені спагетті. Часто добре розмішуйте. Соус з часом поєднується з макаронами.

Ви повинні дати салату просочитися надовго. Можливо, готуйтеся вранці, якщо ввечері влаштовуєте вечірку.

Якщо вам подобається пікантніше, ви також можете використовувати 3 столові ложки китайської спеції.

---