Бабусині пряні пряники Бабуся готує
Наш простий рецепт домашніх пряників, також відомих як пряники, є швидким і простим. Нею ви чаруєте смачні різдвяні смаколики на столі та посмішку на їхніх обличчях. Випікати пряники не так вже й складно, спробуйте.
Старий рецепт пряників
Виготовлення пряників самостійно зазвичай займає кілька місяців. Тісто перемішують, замішують, а потім залишають відпочивати в прохолодному і темному місці на кілька місяців. Це додає йому необхідної стійкості та надає аромати спецій у повній мірі.
Також погляньте на наш рецепт медового торта або імбирних зірок.
Якщо у вас не так багато часу або ви запізнюєтесь, візьміть тут наш рецепт пряників. Це набагато швидше і надає вам чудовий аромат.
Раніше пряники мали тривати місяцями до Нового року, а тому були сухішими, ніж сьогодні. Однак мед і розпушувач у нашому рецепті подарують вам соковиті та ароматні різдвяні пряники.
Наша пряникова пряність
Суміші спецій для пряників або пряників доступні з багатьма регіональними відмінностями. Спільне між ними те, що кориця відіграє важливу роль.
Мабуть, найбільш часто вживаною пряницею є "дев'ять різних спецій". Він складається з духмяного перцю, кориці, імбиру, анісу, насіння коріандру, кардамону, мускатного горіха, гвоздики та насіння кропу.
У своєму рецепті пряників ми підкреслюємо вишукані аромати кориці, духмяного перцю, мускатного горіха та гвоздики зі свіжістю цедри лимона та натертої цедри лимона. Ця суміш непереборно робить смак Різдвяним.
Висока частка меду надає пряникам соковитість, яка зберігається протягом тривалого часу. Постріл коньяку або рому додає, що щось певне.
Прикрасьте пряникове печиво
Ви дійсно можете продемонструвати свої домашні пряники з відповідною прикрасою.
- Основою слугують кумедні фігури для вирізання пряних пряників. Типові кола, але також прямокутники, зірки або форми серця. Спробуйте тварин, дерева, зірки або незвичайні різдвяні фігури *.
- Глазур - основна прикраса. Ви можете або повністю покрити пряники, або наповнити їх у мішок для трубопроводів і намалювати візерунок. Є також трафарети, за допомогою яких можна створювати чудові візерунки на тортах.
- Ви також можете прикрасити пряники печивом шоколадом або повністю покрити їх. Покладіть на нього кувертюру або намалюйте візерунки.
- Помістіть пряникове печиво на випічку вафель перед випічкою.
Іноді дуже незвичне, будь ласка?
За допомогою тіста для пряників зробіть маленькі кумедні пряникові будиночки у міні-форматі, які можна розмістити на чашках та тарілках! Ось форми * та цифри цукру * для нього: