Бабусиний смачний молочний суп з картоплею

Молочний суп з картоплею

Бабусиний смачний молочний суп часто їдять як гарячий сніданок або вечерю в холодніші дні.

Молочний суп з картоплею також можна подати як повноцінний обід (і він теж дешевий).

Інгредієнти для 4 осіб:

1 кг картоплі 1 євро
750 мл води
400 мл молока 40 центів
125 мл сметани 35 центів
1 куб овочевого супу 5 центів
1 щіпка мускатного горіха
1 ст ложка насіння кмину
2 ст. Ложки борошна 5 центів
1 невелика червона цибулина 30 центів
2 столові ложки олії 5 центів
сіль і перець

особливо необхідні кухонні прилади:

Підготовка:

Очистіть картоплю і наріжте кубиками розміром 1 см. Відваріть картопляні кубики в каструлі близько 15 хвилин.

У другій каструлі доведіть воду і молоко до кипіння і розкришіть кубик овочевого супу. Розмішати сметану. Зменште суп трохи 2 столовими ложками борошна. Приправити спеціями, сіллю і перцем.

Цибулю почистити і нарізати невеликими соломками. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю до прозорості. Обсмажте приготовлені кубики картоплі на олії.
Додайте смажену картоплю до молочного супу і подавайте в тарілках з супом.

Ціна за молочний суп з картоплею

Харчові цінності на людину: 294 ккал
7,5 г яєчного білка/білка
6,5 г жиру
49 г корисних вуглеводів

---