Баден-Вюртемберг - У ФОРМІ
Проекти, пропозиції та ініціативи
Державна політика
Державна ініціатива щодо свідомого харчування дітей (BeKi)
Найважливіший контакт Міністерства у справах сільських районів та захисту прав споживачів у центрах денного перебування та школах у галузі освіти з питань харчування, як для батьків, так і для освітніх працівників:
Свідоме харчування дитини (BeKi) у дитячому віці:
Сертифікат Beki для дитячих садків, які характеризуються активним вихованням з харчування, відповідним харчуванням, освітнім партнерством та відповідною зовнішньою співпрацею. Вихователі дитячих садочків можуть скористатися навчальними заходами BeKi через районні відділення.
Свідоме харчування дитини (BeKi) у шкільному віці до шостого класу:
Подальше навчання для вчителів щодо впровадження "школи доставки їжі" Поточним напрямком цих курсів подальшого навчання є загальнонаціональне введення посвідчення водіння з питань харчування та "семінар з питань харчування" з акцентом на освітню підтримку шкільної програми ЄС.
Державна ініціатива Свідоме харчування дітей (BeKi) www.beki-bw.de
Ракуни - здоровий клас
За допомогою програми "Ракуни - здоровий клас" Фонд охорони здоров'я дітей разом зі своїм партнером, класиком IKK, зосереджується на зміцненні здоров'я в початкових школах. У співпраці з педагогами початкових класів розроблено великі навчальні матеріали з найважливіших тем охорони здоров’я, а учнів початкової школи супроводжують ракуни через дитячий портал паралельно до уроків.
Програма "Ракуни - здоровий клас" www.rankuns.de
Ліцензія на харчування
Розроблена концепція викладання для третього класу, де основна увага приділяється практичному поводженню з продуктами харчування та кухонними приладами (6-7 подвійних уроків) і яку вчитель може проводити самостійно в класі. У Баден-Вюртемберзі Міністерство у справах сільських районів та захисту прав споживачів на початку навчального 2017/18 навчального року зробило доступним для всіх початкових шкіл пакет засобів масової інформації про водіння харчових продуктів.
Тижні харчування
"Проект" Тижні здорового харчування та культура "Фонду" Крістоф-Зонтаг "має на меті допомогти дітям якомога раніше розвинути обізнаність про здорове харчування. Після вступного уроку в школі діти на другий день відвідують органічну ферму, третій готують з професійним кухарем, а четвертий день відчувають культуру столу в ресторані з невеликим курсом етикету. П’ятий день використовується для відпрацювання того, що було пережито з учителем у школі.
Тижні проектів на веб-сайті Фонду Крістофа-Зонтага
Екскурсійний культовий тур
Під час шкільної кампанії Ess-Kult-Tour споживчий центр розробив інтерактивну пропозицію навчання. Це має на меті мотивувати школярів розмірковувати про свою покупку та харчову поведінку. Метою є зміцнення їхніх навичок споживання. На курсі молоді люди дізнаються цікаві факти про їжу - від маркування та добавок до харчових потреб, реклами та стійкого споживання.
Шкільна програма ЄС
Шкільна програма ЄС передбачає, що діти у дитячих садах та початкових школах регулярно отримують додаткову порцію фруктів, овочів, молока та молочних продуктів від регіонального постачальника. Діти відчувають смак цих продуктів і в молодому віці навчаються інтегрувати їх у своє повсякденне харчування. Завдяки освітній підтримці програми діти дізнаються більше про походження їжі, різноманітність продуктів та збалансоване харчування.
Детальніше про шкільну програму ЄС на bmel.de
fit4future
Більше фізичних вправ, повноцінне харчування, вільна від стресів, позитивна атмосфера навчання та створення здорового шкільного середовища - чотири цілі загальнодержавної ініціативи. Програма, яку підтримують DAK Gesundheit та Фонд Клівена, орієнтована на дітей початкових та спеціальних шкіл у віці від шести до дванадцяти років.
Запис проекту fit4future в базу даних проекту IN FORM
Підходить з раннього віку
Оздоровчий набір BKK "Підійди з раннього віку" містить повний набір інструментів для сталого медичного виховання в денних центрах. Звичайно, в центрі уваги - розваги та радість. Для початкової школи доступні уроки, які можна використовувати безпосередньо з усіх важливих тем зміцнення здоров’я - починаючи з 1 по 4 клас.
Веб-сайт Fit з раннього віку
Високе, вище, підняте ліжко: сад
Завдяки спонсорованому піднятому ліжку в приміщенні школи, ця програма надає школярам привабливі можливості для навчання, в яких перспективне мислення, міждисциплінарні знання, автономні дії та участь можуть бути випробувані та безпосередньо випробувані. Супровідні матеріали до уроків підтверджують це.
я можу готувати!
“Я вмію готувати!” - це ініціатива практичного навчання дієтології для дітей у віці від трьох до десяти років, проведена Фондом Сари Вінер та BARMER GEK. Мета полягає в тому, щоб на практиці наблизити до дітей здорову їжу та радість від приготування їжі, щоб вони та їхнє здоров’я могли отримувати від цього користь протягом усього життя. В рамках програми педагогічні працівники можуть безкоштовно пройти одноденні навчальні курси, а потім самостійно пропонувати дитячі курси кулінарії та проводити харчову освіту.
Внесення проекту до бази даних проекту IN FORM
JolinchenKids
JolinchenKids - це програма денного догляду AOK для зміцнення здоров’я дітей до шести років. Основна увага приділяється питанням харчування, фізичних вправ та психічного самопочуття. Метою є стійка інтеграція та постійне закріплення заходів щодо зміцнення здоров’я у повсякденному щоденному житті. AOK активно підтримує дитячі садки у впровадженні впродовж трьох років - навчанням, матеріалами, семінарами, курсами та порадами.
Опис проекту "JolinchenKids" на веб-сайті AOK
Проект "JolinchenKids" у базі даних проекту IN FORM
Клас 2000
Klasse2000 - це загальнодержавна програма для зміцнення здоров’я, запобігання наркоманії та попередження насильства в початкових школах. Klasse2000 пропагує позитивне ставлення дітей до здоров'я та передає знання про організм. Заняття спортом, здорове харчування та релаксація - це настільки ж важливі будівельні блоки, як боротьба з почуттями та стресом, а також стратегія вирішення проблем та конфліктів.
Клас проекту 2000 у базі даних проекту IN FORM
Чіткий, ароматний, барвистий - досвід Ессена
Сенсорна стежка, яку проходить Баден-Вюртемберзький споживчий центр, пропагує навички споживання дітей - вони відчувають можливості та межі оцінки якості їжі власними почуттями.
Проект "Erlebniswelt Essen" розміщений на веб-сайті споживчого центру Баден-Вюртемберга
Ходімо зі мною у здоровий човен - дитячий садок
У програмі Фонду Баден-Вюртемберга діти дізнаються, що означає вечеряти разом, готують прості страви самостійно та відчувають радість від фізичних вправ та спортивної діяльності в групі. До участі у програмі запрошені всі зацікавлені вихователі центрів денного перебування у Баден-Вюртемберзі.
Ходімо зі мною на здоровому човні - початковій школі
Модифіковане навчання Фонду Бадена-Вюртемберга в початковій школі спонукає дітей до здорового харчування та фізичних вправ, і відповідно їх навчають. Діти переносять це у свої сім’ї. Передача знань та навчання поведінці проводяться спеціально підготовленими викладачами.
Ферма як місце навчання
Місця позакласного навчання ідеально доповнюють формальну освіту в школі. Особливо в галузі харчування та освіти споживачів, школярі можуть отримати важливий досвід роботи з рослинами та тваринами на фермах у сільському господарстві та садівництві та набути практичних знань про стале виробництво продуктів харчування у безпосередньому контакті з людьми, які там працюють.
Додаток MACH'S MAHL - MILE (Move | Interact | Learn | Eat)
Портал MACH'S MAHL надає споживачам вичерпну інформацію про поточні заходи державного уряду в рамках стратегії харчування Баден-Вюртемберга. Для цільової групи молоді (12-18 років) кваліфіковані дієтологи пропонують орієнтовані на досвід події у вільний час (молодіжні заклади, спортивні клуби тощо) або дні проекту та здоров’я у школах. Мета полягає в тому, щоб молоді люди думали про свою поведінку у здоров’ї.
Веб-сайт наступу MACH'S MAL
ScienceKids: Діти відкривають для себе здоров’я & ScienceKids: Відкривають здоров’я з 5 класу
Завдяки проекту «ScienceKids» AOK Баден-Вюртемберг діти та молодь на початковому та середньому рівнях відчувають та розуміють взаємозв'язок між дієтою та фізичними вправами: у практичних, повсякденних та орієнтованих на дії експериментах вони самостійно отримують цінний фізичний досвід і, таким чином, зміцнюють свої навички здоров'я.
Студенти-наставники "Стале харчування"
Підхід передачі знань "рівний-рівному" міцно закріплений у програмі наставництва студентів. Школярі можуть претендувати на активність як шкільний наставник у своїх школах, а також для своїх однолітків у всьому, що стосується їжі та пиття.
Ініціатива шкільного саду Баден-Вюртемберг
Шкільний сад - ідеальне місце для набуття практичних знань про вирощування, збирання та переробку їжі на свіжому повітрі. Природу можна відчути усіма почуттями і дослідити зв’язки. Крім того, створення та утримання шкільного саду пропонує численні точки контакту для співпраці з батьками або волонтерами.
Повільний рух
У вибраних регіонах дитяча кулінарна візка їздить до шкіл та садочків. Разом з дітьми готують корисні, прості та смачні страви та насолоджуються ними із сезонних продуктів регіону. Вісім дітей (віком від 5 до 10) можуть взяти участь у кулінарному заході, який триває від 3 до 4 годин під наглядом знаючих дорослих.
Мережевий пункт для дитячого садка та шкільного харчування
Державний центр харчування Баден-Вюртемберг є контактною точкою для всіх, хто займається дитячим садом та харчуванням у школі. Обласний центр має на меті закріпити їжу та напої в дитячому садку та шкільному середовищі та покращити якість. Надається підтримка в плануванні, організації та оптимізації належного дитячого садка та шкільного харчування. Пропонуються інформація та документи щодо СВ, семінари/семінари для визначення потреб та подальшого навчання, підтримка проектів регіонів та шкіл проектів, ініціювання та підтримка регіональних мереж, а також поради для фасилітаторів процесів (за окрему плату). "Допомога праці, орієнтована на процес" державного центру підтримує дитячі садки та школи у розробці індивідуальної концепції громадського харчування та доступна безкоштовно.
"Запобігання червоним ниткам"
Дає вичерпний огляд близько 90 програм, проектів та медіа-модулів для денних центрів та шкіл, а також надає Міністерство культури. Молодь та спорт як частина концепції профілактики опубліковано stark.starkker.WIR.
"Пропозиції та практичні засоби для зміцнення здоров'я"
Ця брошура містить більш сучасний огляд (лютий 2017 р.), Який Державне управління охорони здоров’я Баден-Вюртемберг опублікувало в рамках державної ініціативи "Зростати та жити здоровим у Баден-Вюртемберзі".
Державна політика
Червень 2019
Основне запит від парламентської групи ХДС "Здорове та стійке харчування"
Березень 2018 р
Невеликий запит від абг. Герхард Кляйнбек (СПД) "Витрати на теплий обід у центрах денного перебування та школах Рейн-Неккар-Крайс" та відповідь Міністерства культури, молоді та спорту від 8 березня 2018 р.
Березень 2017 р
Невеликий запит від абг. Лікар. Фрідріх Буллінгер (FDP/DVP) "Серія заходів" Шкільні їдальні добре сплановані - передумова прийняття, успіху та якості "Міністерством сільських районів та захисту прав споживачів та Академією сільських районів у березні 2017 року" та відповідь Міністерства сільських районів та захисту споживачів - з 29 Березень 2017 р.