Багато цукру в багатьох дитячих закусках - цілюща практика
Англійський департамент охорони здоров’я хоче знизити рівень цукру в дитячих закусках
Громадське охорона здоров'я Англії (PHE) оголосило війну цукру в масштабній кампанії. Метою кампанії є зменшення кількості цукру в солодощах та продуктах харчування, які найбільше споживаються дітьми, на 20 відсотків до 2020 року. Очікується, що в перший рік кількість цукру впаде на 5 відсотків. За даними PHE, діти в Англії щодня вживають щонайменше три нездорові, висококалорійні, солодкі закуски або напої. Приблизно у третини дітей їх є навіть четверо і більше.
Перший акцент робиться на категоріях продуктів харчування, які найбільше сприяють споживанню цукру у дітей. Ці продукти включають йогурти, печиво, тістечка, круасани, булочки, вафлі, пудинги, морозиво, каші для сніданку, кондитерські вироби, спреди та соуси. Програма націлена на продукти, призначені для зовсім маленьких дітей та підлітків у віці до 18 років. PHE попереджає, що харчові звички у дітей є головним фактором ожиріння та погіршення самопочуття, і закликає батьків жорсткіше ставитися до цукерок, тортів та газованих напоїв між прийомами їжі.
Не більше 100 калорій від солодощів
Гасло нової кампанії: "Шукайте 100 калорійних закусок". Відповідно до PHE, дитяча закуска не повинна містити більше 100 калорій, і з цих закусок діти повинні вживати максимум дві на день. Це основне правило має на меті полегшити батькам пошук підходящих закусок для своїх дітей. Але це буде непросто, оскільки морозиво вже містить близько 175 калорій, пакет чіпсів близько 190 калорій, плитка шоколаду близько 200 калорій і випічка близько 270 калорій.
Пропозиції щодо продуктів з низьким вмістом цукру
У спонсорованій державою кампанії під девізом “Change4Life” повинні бути спеціальні пропозиції щодо більш здорової їжі, таких як фрукти та овочі. Вивіски в супермаркетах вказують на здоровіші продукти. Батьки можуть зареєструватися на веб-сайті Change4Life, щоб отримати купони на закуски, які PHE вважає здоровішими. Ці закуски включають, наприклад, солодовий хліб, вершковий сир без цукру, фруктові салати, нежирний хумус, рисові коржі, нежирний йогурт, желе без цукру та напої без додавання цукру.
Попередження з кількох сторін
Веб-сайт англійського путівника для батьків Mumsnet також попереджає про кількість цукру, яке діти споживають із закусками та солодкими напоями. Натовп досить переважний, і часто буває важко визначити, які закуски корисні, а які ні. За словами Мумснета, третина дітей в Англії кидає початкову школу із зайвою вагою. Останні дані англійської національної програми вимірювання дітей у школах показують, що кількість дітей із зайвою вагою у вступному році зростала другий рік поспіль. Згідно з цим майже десять відсотків дітей вже мають надлишкову вагу в школі. Чверть англійських дітей (24,7 відсотка) вже страждають від карієсу у віці п’яти років. Видалення зуба є основною причиною госпіталізації дітей у віці від п’яти до дев’яти років. Занадто багато цукру в дитячому харчуванні - це не просто англійська проблема. Лише нещодавно Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) звернула увагу на той факт, що кількість дітей та підлітків, що страждають ожирінням, у віці від п’яти до 19 років за останні сорок років зросла у десятки разів. (fp)